Marvelous Molds
Marvelous-vorm - Marokkaans traliewerk-overlay
Verhoogd Marokkaans traliewerk in zelligestijl
De siliconen mal Moroccan Lattice Onlay van Marvelous Molds maakt een geometrisch traliewerkpatroon, geïnspireerd op Marokkaanse zelliges. In tegenstelling tot een Simpress-mal wordt een overlay plat rechtstreeks op een al glad oppervlak aangebracht, zonder dat een hele taartlaag bekleed hoeft te worden.
De mal kan worden gebruikt op suikerpasta, amandelpasta, fondant, gum paste of getempereerde chocolade en is bijzonder geschikt voor bruidstaarten met een oosters thema of decoraties in goud en diepblauw.
Kenmerken
- •Merk: Marvelous Molds (Verenigde Staten)
- •Type: siliconen overlay-mal voor voedingsmiddelen
- •Materiaal: flexibel siliconenmateriaal geschikt voor voedingsmiddelen
- •Afmetingen van het patroon: 17,25 cm x 10,16 cm
- •Hittebestendigheid: tot 200 °C
- •Geschikt voor: suikerpasta, amandelpasta, fondant, gum paste, getempereerde chocolade
- •Herkomst: gemaakt in de Verenigde Staten
Gebruiksaanwijzing
- •Dikte van de pasta: rol de pasta uit tot ongeveer 3 mm voor een duidelijk reliëf van het traliewerk
- •Aandrukken: druk de pasta met een gelijkmatige beweging plat in de mal, zonder overmatige druk op de randen
- •Lossen: keer de mal om op een vlak oppervlak en buig de siliconen mal zodat het patroon in één geheel vrijkomt
- •Aanbrengen: breng de verkregen plaat rechtstreeks aan op het oppervlak van de taart, dat al met gladgestreken suikerpasta is bedekt, en bevochtig het contactpunt licht
- •Afwerking: laat 30 tot 60 minuten uitharden voordat je met een droge kwast een gouden of metallic kleur aanbrengt
Goed om te weten
Reinig met lauw zeepsop, spoel af en laat aan de lucht drogen; geschikt voor de vaatwasser in het bovenste rek. Plat bewaren, uit de buurt van directe warmte en scherpe voorwerpen.
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil tussen een overlay-mal en een Simpress-mal?
Een overlay wordt plat aangebracht op een al gladgestreken oppervlak, als een decoratieve plaat die erop wordt gelegd, terwijl een Simpress-mal rechtstreeks op de pasta wordt gedrukt om een hele taartlaag te structureren.
Welke pastadikte geeft het beste reliëf voor dit patroon?
Een dikte van ongeveer 3 mm zorgt voor een duidelijk traliewerk zonder dat de plaat bij het lossen te kwetsbaar wordt.
Is deze mal geschikt voor een bruidstaart met een oosters thema?
Ja, dat is een van de belangrijkste toepassingen: het Marokkaanse traliewerkpatroon komt bijzonder goed tot zijn recht in goud of kobaltblauw op taarten met een oosters thema.
Ontdek meer
Maak de decoratie van je feesttaart compleet:
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
