Siliconen Mal Harmony 150 - Silikomart

✨ Verhoog uw banketcreaties met een verfijnd ontwerp en een onberispelijke textuur

📌 Productbeschrijving

In samenwerking met patissier Michael Bartocetti ontworpen, revolutioneert de Harmony 150 van Silikomart Professional de individuele patisserie. Dankzij het unieke twirl-effect biedt het een elegante en moderne afwerking voor uw desserts, waardoor elke creatie een waar kunstwerk wordt.

Gemaakt van 100% hoogwaardig platinesiliconen, garandeert deze mal een perfecte ontmolding, zelfs voor de meest delicate bereidingen zoals mousses of bevroren desserts. Het is ook geschikt voor ovenbereidingen, voor individuele taarten met een verfijnde uitstraling.

Waarom kiezen voor de Harmony 150 vorm?

✅ Een uniek en verfijnd ontwerp : Het spiraaleffect geeft een moderne en verfijnde uitstraling aan uw creaties.
✅ Ideaal voor haute couture desserts : Perfect voor mousses, ijs en individuele desserts.
✅ Gemakkelijk losmaken : Platina-siliconen zorgt voor optimale flexibiliteit voor een glad en scherp resultaat.
✅ Hoge thermische weerstand : Bruikbaar van -60°C tot +230°C, het kan zonder problemen van de vriezer naar de oven.
✅ Uitzonderlijke duurzaamheid : Meer dan 3.000 keer herbruikbaar zonder kwaliteitsverlies.
✅ Gezonde en veilige materialen : Vrij van BPA, 100% voedselveilig en getest volgens de strengste Europese normen.

Technische eigenschappen

🔹 Segment : Silikomart Professional
🔹 Aantal afdrukken : 8
🔹 Individuele afmetingen : Ø 6 cm | Hoogte : 6,7 cm
🔹 Volume : 150 ml per afdruk | 1200 ml in totaal
🔹 Gebruikstemperatuur : van -60°C tot +230°C
🔹 Compatibel : Vier, magnetron, vriezer, vaatwasser
🔹 Materiaal : 100% professioneel platina silicone

Receptideeën en applicaties

💡 Handtekening entremets : Maak een vanille mousse, rode vruchten insert en spiegelglazuur voor een schitterende afwerking.
💡 Bevroren desserts : Mango-passion sorbet omhuld met een krokante witte chocolade glazuur.
💡 Haute couture patisserie : Maak individuele taarten met verschillende texturen door te spelen met lagen en vullingen.

👨‍🍳 Pro-tip : Combineer deze vorm met een fluweel spray voor een nog spectaculairder resultaat!

Inhoud van het pakket

📍 1 siliconen mal Harmony 150 - 8 afdrukken
📍 Gebruiksaanwijzing met tips en inspiratie

🛒 Bestel nu de Harmony 150 vorm en verfraai uw desserts met elegantie!