Professionele afwerking in enkele seconden.
De Glaze Spray i78 Rood van Silikomart is ontworpen om een homogeen spiegelglazuur te geven op al uw entremets en bevroren desserts. De Bag-On-Valve technologie zorgt voor een gelijkmatige verstuiving, zelfs ondersteboven, terwijl de kleur en smaak van het glazuur worden beschermd (gas komt nooit in contact met het product).
Resultaat: levendige kleur, glanzend oppervlak, uniforme textuur, zonder druipers en zonder verspilling dankzij het volledige gebruik van het product.
Ontworpen voor professionals en veeleisende liefhebbers, deze spray wordt direct gebruikt, zonder voorbereiding, zonder thermometer en zonder mixer.
PRODUCTVOORDELEN
-
Uniform spiegelend effect, zonder voorbereiding
-
Gas gescheiden van de glazuur: geen oxidatie, kleur behouden
-
360° verstuiving, zelfs ondersteboven
-
Zonder GGO, veganistisch, glutenvrij
-
Volledig gebruik van de fles, zonder verlies
-
Geschikt voor bevroren of gekoelde desserts
TECHNISCHE KENMERKEN
-
Inhoud : 280 g
-
Kleur: Rood
-
Textuur: glanzende glazuur klaar voor gebruik
-
Gebruik: op bevroren desserts bij –18 °C / –23 °C
-
Herkomst: Gemaakt in Italië
-
Verpakking: Bag-On-Valve aerosol
INGREDIËNTEN:
Water, glucosestroop, fructose, bevochtigingsmiddel (E420), invert suikersiroop, verdikkingsmiddel (E406), zuurteregelaar (E330), kleurstof (E129)*, verdikkingsmiddel (E440), dextrose, stabilisator (E413), conserveermiddel (E202), verdikkingsmiddel (E466).
*Kan de activiteit en aandacht van kinderen negatief beïnvloeden.
Kan sporen bevatten van: soja, melk, sulfieten.
Glutenvrij – GMO-vrij – Veganistisch vriendelijk.
GEBRUIKSAANWIJZING:
-
Bewaar de spray tussen 10 °C en 25 °C (nooit in de koelkast).
-
Als het product te koud is, laat het dan 2 uur bij 18–25 °C staan voor gebruik.
-
Spuit op uw vooraf bevroren dessert bij –18 °C tot –23 °C.
-
Aanbevolen afstand: 20 tot 25 cm.
-
Breng een gelijkmatige laag aan, terug in de cel of vriezer minimaal 2 uur.
-
Ontdooien vervolgens in de koelkast bij +4 °C voor gebruik.
Maximale aanbevolen dosering: 250 g / kg product.
VOORZORGSMAATREGELEN:
Drukvat: niet doorboren of verbranden na gebruik. Niet blootstellen aan temperaturen ≥ 50 °C. Niet spuiten op open vuur of gloeiend oppervlak.
Gerelateerde Producten
