Hukambi Melkchocolade 53% - Bonen 3 kg - Valrhona 🍫
📌 Pure Origin Braziliaanse melkcouverture chocolade
🏷️ Merk : Valrhona
📦 Verpakking: Zak bonen, 3 kg
🌍 Beschrijving :
Ga op een uitzonderlijke smaakreis met Hukambi 53% melkchocolade uit Valrhona, een pure oorsprong uit Brazilië. Deze couverturechocolade is de eerste in het Valrhona Ombrés-assortiment en onderscheidt zich door zijn intense cacaotonen, graannuances en een vleugje verfijnde bitterheid. Het is speciaal ontworpen voor professionals en biedt een uniek sensorisch profiel, ideaal om uw creaties te verrijken met diepe en complexe smaken.
📝 Belangrijkste kenmerken:
- Herkomst : Pure Origin Brazilië
- Hoofdprofiel : Cacao 🍫
- Kleine opmerking : granen 🌾
- Enkelvoudige noot : Bitterheid 🌿
- Optimale toepassingen: Tabletten, crèmes, ganaches
- Andere toepassingen: Coaten, vormen, mousses, ijsjes, sorbets
- Certificeringen: B Corporation, lid van 1% for the Planet
⚠️ Allergenen :
Bevat melk, noten en soja.
🍽️ Gebruik :
Met een bittere, cacao- en granensmaak is Hukambi-chocolade perfect voor het maken van ganaches en crèmes, waardoor uw desserts en gebak rijkdom en complexiteit krijgen.
📊 Voedingswaarden (per 100 g):
- Energie : 600 kcal / 2488 kJ
-
Lipiden : 45,00 g
- waarvan verzadigd: 28,00 g
-
Koolhydraten : 35,00 g
- niet sucres: 33,00 g
- Eiwit : 9,50 g
- Cellen : 0,26 mg
- Vezels : 6,25 g
🌱 Samenstelling :
- Ingrediënten: Cacaobonen uit Brazilië, bruine suiker, cacaoboter, volle melkpoeder (Frankrijk), vanille uit Madagaskar.
Voor dit product kan een bereidingstijd van 48 uur nodig zijn
Ontdek de essentie van Braziliaanse cacao met Valrhona's Hukambi 53% melkchocolade, een must-have voor professionals die op zoek zijn naar uitzonderlijke ingrediënten om hun culinaire creaties te overstijgen.
