Valrhona - Smaakvolle smeerpasta
Hazelnootpasta
Valrhona hazelnootpasta. Banketbakkersvakmanschap in smeervorm.
Valrhona hazelnootpasta met geroosterde hazelnoten uit Piemonte. Mengsel van gemalen hazelnoten, cacao, suiker en Valrhona cacaoboter. Sterker hazelnootaroma en subtielere karamellisatie dan industriële smeerpasta's. Ideaal als smeer op brioche, om crêpes of wafels te vullen, of als elegante topping op yoghurt of dessert.
Kenmerken
Smaakvolle pasta
Type
Klaar voor gebruik
Romig
Textuur
Smeerbaar en vloeibaar
2Smaakprofiel
Hoofdprofiel
hazelnoot
Subtiele noot
cacao
Signature
smaakvolle smeer
Smaaknotities
3Aanbevolen toepassingen
De meest geschikte banket- en chocoladegebruiksmogelijkheden voor deze referentie.
ontbijtsmeer
crêpevulling
vulling voor viennoiserie
yoghurttopping
4Smaaksuggesties
Ingrediënten die dit product in uw creaties versterken en verfraaien.
brioche
brood
crêpes
wafels
pannenkoeken
5De partners van deze pasta
Valrhona-producten die deze referentie perfect aanvullen in uw creaties.
6Signature recept
Een creatief idee om deze referentie in uw creaties te benadrukken.
Zelfgemaakte brioche besmeerd & banaan
InspiratieZelfgemaakte geroosterde brioche, royaal besmeerd met Valrhona hazelnootpasta, afgewerkt met verse banaan en fleur de sel. Premium ontbijt of tussendoortje.
Volledige technische fiche
| Merk | Valrhona (Frankrijk, Tain-l'Hermitage) |
| Assortiment | Smaakvolle pasta's |
| Textuur | Romig, smeerbaar |
| Formaat | 300g |
| Bewaring | 15-18°C, uit het licht en vocht bewaren |
| Allergenen | Kan sporen bevatten van: noten, soja, gluten, melk afhankelijk van referentie |
| Gemaakt in | Frankrijk (Tain-l'Hermitage, Drôme) |
Veelgestelde vragen
Welke toepassingen voor deze smaakvolle pasta?
Direct smeren (brioche, brood, pannenkoeken, wafels), vulling voor viennoiserie, topping voor yoghurt of kwark, vulling voor chocoladebonbons, insert voor desserts. Maximale veelzijdigheid.
Hoe bewaren na opening?
Sluit de pot of emmer goed af, bewaar bij 15-18°C uit het licht. Niet koelen (verandert de textuur). Als de olie naar boven komt, roer dan met een spatel voor gebruik.
Verschil met industriële pasta's?
De Valrhona-pasta's gebruiken geselecteerde noten (hazelnoten uit Piemonte, zorgvuldig geroosterde pinda's) en ambachtelijke processen (koperen ketel, gecontroleerd malen). Sterker aroma, minder zichtbare suiker, romigere textuur dan industriële merken voor het grote publiek.
Om verder te gaan
Ontdek de Valrhona-collectie, chocolade en pralines, banketdecoratie op Patissland.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
