Colour Mill
Spuitmond #2C Grote Gesloten Ster
Grote gesloten ster spuitmond voor gestructureerd spuiten en decoratieve randen
De Spuitmond #2C Colour Mill is een professionele standaardformaat spuitmond van roestvrij staal, compatibel met alle wegwerp- en herbruikbare spuitzakken, met of zonder adapter. Groot gesloten sterprofiel voor kenmerkend spuiten met botercrème, opgeklopte ganache, gestabiliseerde slagroom of meringue.
Voedselveilig roestvrij staal van professionele kwaliteit: de spuitmond behoudt zijn vorm onder druk, vervormt niet in de tijd en is vaatwasmachinebestendig voor intensief gebruik in de patisserie of veeleisende thuiskeuken.
Technische kenmerken
- • Merk: Colour Mill (Australië)
- • Referentie: #2C
- • Type spuitmond: grote gesloten ster
- • Materiaal: voedselveilig roestvrij staal van professionele kwaliteit
- • Compatibiliteit: wegwerp- en herbruikbare spuitzakken, met of zonder adapter
- • Onderhoud: met de hand en in de vaatwasser te reinigen
Aanbevolen toepassingen
- • Diepe rozetten: cupcake topping met duidelijk reliëf, decoratieve afwerking.
- • Geribbelde randen: regelmatige contouren op laagjescakes en taarten.
- • Decoratie van kerststollen: dennenboommotieven en kerstdecoraties met ribbels.
- • Cake pops en desserts: rozetten van royal icing als decoratieve rand.
- • Pavlova’s en meringues: gestructureerde rozetten in Italiaanse meringue.
Gebruiksaanwijzing
- Installatie: plaats de spuitmond in een lege spuitzak, met de punt naar voren.
- Afknippen: knip het uiteinde van de zak af ter hoogte van de basis van de spuitmond voor een perfecte pasvorm, niet te breed en niet te strak.
- Vullen: vul de zak voor tweederde met je mengsel (botercrème, opgeklopte ganache, gestabiliseerde slagroom), druk de lucht eruit door naar de punt te duwen.
- Spuiten: houd de zak verticaal op 1 cm van het oppervlak, druk met een gelijkmatige beweging volgens het gewenste patroon.
- Reiniging: spoel direct na gebruik af met warm zeepsop. Vaatwasserbestendig.
Patissland-tip voor spuitmond #2C
De regelmaat van het patroon hangt vooral af van de consistentie van je mengsel. Een te zachte botercrème zakt in en verliest het reliëf van de ribbels, een te stevige crème verstopt gedeeltelijk de opening. Streef naar een textuur die linten vormt op de spatel. Voor slagroom voeg je 2 g mascarpone of gelatine toe per 100 g room om het spuiten te stabiliseren en het patroon meerdere uren intact te houden.
Productinformatie
- Merk: Colour Mill
- Referentie: #2C
- Type: Grote Gesloten Ster
- Materiaal: voedselveilig roestvrij staal
- Onderhoud: vaatwasserbestendig
Om verder te gaan
Maak je spuit- en decoratiemateriaal compleet:
- • Ontdek de volledige Colour Mill collectie op Patissland.
- • Verken onze spuitmondjes in alle vormen en maten.
- • Maak het af met onze wegwerp- en herbruikbare spuitzakken.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
