Poches à Douilles - Patissland

Dopsleutelhouders

De spuitzak is het basishulpmiddel om te vullen, spuiten en decoreren in de patisserie. In combinatie met een spuitmond brengt hij crème, ganache, slagroom, meringue of soezendeeg met regelmaat en precisie aan. Onze collectie omvat wegwerp-, herbruikbare en siliconen spuitzakken, in alle maten, voor zowel de werkplaats als thuis.

De soorten spuitzakken

  • Wegwerp spuitzak: hygiënisch en praktisch, ideaal voor serieproductie en het wisselen van vulling of kleur.
  • Herbruikbare spuitzak: van gecoate stof of polyurethaan, wasbaar, op de lange termijn economisch voor regelmatig gebruik.
  • Siliconen spuitzak: soepel en antislip, prettig in de hand voor precieze decoraties.
  • De maten: klein voor details en schrijven, groot om taarten, eclairs en soesjes te vullen.

Hoe gebruik je een spuitzak

Schuif de spuitmond in de zak, knip het uiteinde op maat van de spuitmond en klik deze vast. Bij een wegwerpzak altijd eerst meten voordat je knipt. Vouw de bovenkant om je hand, vul de zak halfvol, druk de lucht eruit en sluit door de bovenkant te draaien. Spuit met de zak rechtop, waarbij de druk vanuit de bovenkant van de hand komt. Een adapter maakt het mogelijk om van spuitmond te wisselen zonder de zak te legen.

Vul de zak nooit helemaal vol: halfvol is hij beter te controleren en beperkt lekkage aan de bovenkant. Voor hittegevoelige crèmes werk je met kleine hoeveelheden.

Veelgestelde vragen

Hoe gebruik je een wegwerp spuitzak?
Steek de spuitmond erin, knip het uiteinde op maat, vul halfvol, druk de lucht eruit en spuit. Na gebruik gooi je de zak weg, zonder schoonmaken.

Wegwerp of herbruikbare spuitzak, wat kies je?
De wegwerp is geschikt voor serieproductie en strikte hygiëne. De herbruikbare is voordeliger en duurzamer voor regelmatig gebruik, thuis of in de werkplaats.

Welke maat spuitzak kies je?
Kleine maten zijn voor schrijven en fijne decoraties, grote voor het vullen van soesjes, eclairs en taarten. Twee maten dekken de meeste toepassingen.

Om verder te gaan

Maak het compleet met onze patissierspuitmondjes en de Wilton collectie.

ZOMERDEALS
00000000
Flitsaanbiedingen
Alles bekijken ›
−25%Aardbeien Trompe l'Oeil Mal
SILIKOMART
Aardbeien Trompe l'Oeil Mal
€22,49 €29,99
−8%Taartdoos 40x30x15cm
FUN CAKES
Taartdoos 40x30x15cm
€3,21 €3,49
Kiezen
−10%Mix voor Betoverde Crème
FUN CAKES
Mix voor Betoverde Crème
€3,59 €3,99
Kiezen
−30%Mini Tablet Jivara 40% - 20g
VALRHONA
Mini Tablet Jivara 40% - 20g
€1,39 €1,99
−12%Glitterpoeder 10g
PME Cake
Glitterpoeder 10g
€6,15 €6,99
Kiezen
−11%Taartversiering Hout - Oh Baby
PARTY DECO
Taartversiering Hout - Oh Baby
€3,09 €3,49
−12%Ronde Hoge Bakvorm - Hoogte 10 cm
PME Cake
Ronde Hoge Bakvorm - Hoogte 10 cm
€6,15 €6,99
Kiezen
−10%Stervormige dop #1M
WILTON
Stervormige dop #1M
€2,42 €2,69
−67%Taartbodem - Vierkant (maat kiezen)
FUN CAKES
Taartbodem - Vierkant (maat kiezen)
€0,49 €1,49
Kiezen
−20%Isomalt voor decoratie 500g
SARACINO
Isomalt voor decoratie 500g
€5,59 €6,99
−34%6 Cupcakewikkels Groen / Goud
PARTY DECO
6 Cupcakewikkels Groen / Goud
€1,05 €1,59
−27%Citroenmal 106ml
SILIKOMART
Citroenmal 106ml
€21,99 €29,99
−12%RVS-stijltang
PME Cake
RVS-stijltang
€5,27 €5,99
Kiezen
−67%Aluminium ballon blauw - jongen
PARTY DECO
Aluminium ballon blauw - jongen
€0,99 €2,99
−67%Halal Rundergelatine 200 Bloom - 12 Vellen
GÉLITA
Halal Rundergelatine 200 Bloom - 12 Vellen
€0,99 €2,99
−12%Ronde Vorm - Hoogte 7,5 cm
PME Cake
Ronde Vorm - Hoogte 7,5 cm
€5,27 €5,99
Kiezen
−12%3 Dozen Cupcakes
FUN CAKES
3 Dozen Cupcakes
€7,91 €8,99
−10%Bloemmondstuk #125
WILTON
Bloemmondstuk #125
€2,42 €2,69
−10%Mix voor Génoise Deluxe
FUN CAKES
Mix voor Génoise Deluxe
€4,49 €4,99
Kiezen
−10%Cupcake Doos
PME Cake
Cupcake Doos
€4,49 €4,99
Kiezen
−45%Insert Buche & Cake-vorm
SILIKOMART
Insert Buche & Cake-vorm
€13,66 €24,99
−20%50 vellen bakpapier 25x25cm
FUN CAKES
50 vellen bakpapier 25x25cm
€3,19 €3,99
−23%Pindavorm 100ml
SILIKOMART
Pindavorm 100ml
€26,99 €34,99
−20%Mini Tablet Caraïben 66% - 20g
VALRHONA
Mini Tablet Caraïben 66% - 20g
€1,59 €1,99
−35%Meringa Vorm
SILIKOMART
Meringa Vorm
€16,29 €24,99
−50%2 Uitstekers met kader - PME Cake
PME Cake
2 Uitstekers met kader - PME Cake
€1,49 €2,99
Kiezen
−25%Ammoniumcarbonaat
FUN CAKES
Ammoniumcarbonaat
€2,99 €3,99
−15%Pistachevorm 120ml
SILIKOMART
Pistachevorm 120ml
€29,74 €34,99
−25%Halve Eiermal - Silikomart
SILIKOMART
Halve Eiermal - Silikomart
€7,46 €9,99
−42%Topper Alfabet 53 stuks
PARTY DECO
Topper Alfabet 53 stuks
€3,49 €5,99
−20%Mes & Taartschep
PARTY DECO
Mes & Taartschep
€7,99 €9,99
−18%Moule Fragola 120
SILIKOMART
Moule Fragola 120
€32,79 €39,99
−21%Silikomart Trompe l'Oeil Fruitvorm
SILIKOMART
Silikomart Trompe l'Oeil Fruitvorm
€21,99 €27,99
−25%Eetbare Kerstdecoraties - Feestelijke Glans
PME Cake
Eetbare Kerstdecoraties - Feestelijke Glans
€5,99 €7,99
−25%Witte en Blauwe Sneeuwvlokken
FUN CAKES
Witte en Blauwe Sneeuwvlokken
€2,99 €3,99
Kiezen
−20%Douille Saint Honoré - 480
DECORA
Douille Saint Honoré - 480
€2,39 €2,99
−20%Mat van vezel en siliconen - 38x28cm
DECORA
Mat van vezel en siliconen - 38x28cm
€7,99 €9,99
−46%Moule Winterdorp
SILIKOMART
Moule Winterdorp
€18,94 €34,99
−28%Cuoricino-vorm
SILIKOMART
Cuoricino-vorm
€13,68 €18,99
−9%Kit Nummer Taart / Letter Taart
WILTON
Kit Nummer Taart / Letter Taart
€29,99 €32,99
−20%Pijpgel 325g
PME Cake
Pijpgel 325g
€3,99 €4,99
−27%Batticuore-vorm
SILIKOMART
Batticuore-vorm
€18,30 €24,99
−33%Arôme - Kauwgom - 120g
FUN CAKES
Arôme - Kauwgom - 120g
€3,99 €5,99
−20%Mysterievorm
SILIKOMART
Mysterievorm
€23,99 €29,99
−48%Bûche Frozen Set
SILIKOMART
Bûche Frozen Set
€13,94 €26,99
−33%Set/4 Toppers Zeemeermin Mix
PARTY DECO
Set/4 Toppers Zeemeermin Mix
€1,99 €2,99