Kleurstof Vloeibaar Liposolubiel Groen – Pavoni – 180 g (LL01SB)
De liposolubiele vloeibare groene kleurstof van Pavoni is speciaal ontworpen om vette massa's te kleuren zoals witte chocolade, cacaoboter of andere vetgebaseerde bereidingen. De vloeibare en homogene formule op basis van zonnebloemolie zorgt voor een nauwkeurige dosering en een gelijkmatige verspreiding.
Voor stralende chocoladecreaties
Ideaal voor professionele chocolatiers, deze vloeibare kleurstof is perfect voor een directe kleuring van chocolade in de massa, zonder klontjes of scheiding. De intense groene tint wordt verkregen door een uitgebalanceerde mix van kleurstoffen E102 en E133.
Productkenmerken:
-
Formaat : Fles van 180 g
-
Kleur : Groen
-
Productcode : LL01SB
-
Type : Oplosbare kleurstof in vet
-
Toepassing : Chocolade, cacaoboter, vetmassa's
-
Oorsprong : Italië
-
Merk : Pavoni Italia
Ingrediënten:
-
Zonnebloemolie
-
Kleurstoffen: E102, E133
E102 : Kan een nadelig effect hebben op de activiteit en aandacht bij kinderen.
Kan sporen bevatten van noten en melk.
Gebruiksaanwijzing:
-
Goed schudden voor gebruik
-
Om direct in de gesmolten chocolademassa te verwerken
-
Niet in zijn geheel doorslikken
-
Alleen extern gebruik
-
Alleen voor professionals
-
Contact met de ogen en slijmvliezen vermijden
Bewaarcondities :
-
Bewaren uit het licht en uit de lucht
-
Ideale opslagtemperatuur: 20 tot 25 °C
-
Sluit het flesje na gebruik hermetisch af
Voedingswaarden (per 100 g):
-
Energie : 3150 kJ / 765 Kcal
-
Vetten : 85 g
-
verzadigde vetzuren: 7,8 g
-
-
Koolhydraten : 0 g
-
geen suikers: 0 g
-
-
Eiwitten : 0 g
-
Zout : 0 g
Waarom kiezen voor deze Pavoni kleurstof?
✔ Gemakkelijk te doseren en te mengen
✔ Glanzende groene tint
✔ Uitstekende temperatuurstabiliteit
✔ Speciaal geformuleerd voor chocolade
✔ Professionele kwaliteit made in Italy
Gerelateerde Producten
