Liposolubiele Vloeibare Eigeelgele Kleurstof – Pavoni – 180 g
De liposolubiele vloeibare eigeelgele kleurstof van Pavoni is speciaal ontworpen voor chocolatiers. Het zorgt voor een uniforme kleuring van chocolade, cacaoboter en alle vette massa's. De vloeibare formule biedt een grote nauwkeurigheid bij het doseren voor een perfect resultaat bij elk gebruik.
Voor stralende chocoladecreaties
Dankzij de kleurstof E110 (gedoseerd op 8,4 %) past dit levendige eigeel harmonieus in al uw vette bereidingen. Het wordt vooral aanbevolen voor het werken met chocolade in massief, op het oppervlak of in mallen.
Productkenmerken :
-
Kleur : Eigeelgeel
-
Inhoud : 180 g
-
Type : Vloeibare liposolubiele kleurstof
-
Toepassing : Alleen chocolade en vetmassa's
-
Merk : Pavoni Italia
Ingrediënten :
-
Zonnebloemolie
-
Kleurstof : E110
E110 : Kan een nadelig effect hebben op de activiteit en aandacht bij kinderen.
Kan sporen van noten en melk bevatten.
Gebruiksaanwijzing :
-
Alleen te gebruiken op chocolade en vetmassa's
-
Goed schudden voor gebruik
-
Alleen professioneel gebruik
-
Niet onverdund innemen
-
Contact met ogen en slijmvliezen vermijden
Bewaarcondities:
-
Opslagtemperatuur : 20 tot 25 °C
-
Bewaren uit de buurt van licht en lucht
-
Goed sluiten na elk gebruik
Voedingswaarden (per 100 g) :
-
Energie : 2960 kJ / 720 Kcal
-
Vetten : 80 g
-
waarvan verzadigde vetzuren : 7,1 g
-
-
Koolhydraten : 0 g
-
waarvan suikers: 0 g
-
-
Eiwitten : 0 g
-
Zout : 0 g
Waarom kiezen voor deze Pavoni kleurstof?
✔ Gemakkelijke toepassing zonder klontjes
✔ Intense eigeelgele tint
✔ Professioneel resultaat
✔ Speciaal geformuleerd voor chocolade
✔ Gemaakt in Italië, garantie voor kwaliteit
De vloeibare liposolubiele groene kleurstof van Pavoni is speciaal ontworpen om vetmassa's zoals witte chocolade, cacaoboter of andere vetgebaseerde bereidingen te kleuren. De vloeiende en homogene formule op basis van zonnebloemolie zorgt voor een nauwkeurige dosering en een gelijkmatige verspreiding.
Voor stralende chocoladecreaties
Ideaal voor professionele chocolatiers, deze vloeibare kleurstof is perfect voor een directe kleuring van chocolade in de massa, zonder klontjes of scheiding. De intens groene tint wordt verkregen door een uitgebalanceerde mix van kleurstoffen E102 en E133.
Productkenmerken :
-
Formaat : Fles van 180 g
-
Kleur : Groen
-
Productcode : LL01SB
-
Type : Vloeibare liposolubiele kleurstof
-
Toepassing : Chocolade, cacaoboter, vetmassa's
-
Herkomst : Italië
-
Merk : Pavoni Italia
Ingrediënten :
-
Zonnebloemolie
-
Kleurstoffen : E102, E133
E102 : Kan een nadelig effect hebben op de activiteit en aandacht bij kinderen.
Kan sporen bevatten van noten en melk.
Gebruiksaanwijzing :
-
Goed schudden voor gebruik
-
Direct in de gesmolten chocolademassa verwerken
-
Niet onverdund inslikken
-
Alleen uitwendig gebruik
-
Alleen voor professioneel gebruik
-
Contact met ogen en slijmvliezen vermijden
Bewaarcondities:
-
Bewaren uit de buurt van licht en lucht
-
Ideale bewaartemperatuur: 20 tot 25 °C
-
Sluit het flesje na gebruik goed af
Voedingswaarden (per 100 g) :
-
Energie : 3150 kJ / 765 Kcal
-
Vetten : 85 g
-
waarvan verzadigde vetzuren: 7,8 g
-
-
Koolhydraten : 0 g
-
waarvan suikers: 0 g
-
-
Eiwitten : 0 g
-
Zout : 0 g
Waarom kiezen voor deze Pavoni kleurstof?
✔ Gemakkelijk te doseren en te mengen
✔ Glanzende groene tint
✔ Uitstekende temperatuurbestendigheid
✔ Speciaal geformuleerd voor chocolade
✔ Professionele kwaliteit made in Italy
Gerelateerde producten
