Vloeibare Liposolubiele Gele Kleurstof Ei – Pavoni – 180 g
De liposolubiele vloeibare kleurstof geel ei van Pavoni is speciaal ontworpen voor chocolatiers. Het zorgt voor een egale kleuring van chocolade, cacaoboter en alle vette massa's. De vloeibare formule biedt een grote doseernauwkeurigheid voor een perfect resultaat bij elk gebruik.
Voor stralende chocoladecreaties
Dankzij de kleurstof E110 (gedoseerd op 8,4%) past deze levendige eigeelgele kleur harmonieus in al uw vette bereidingen. Het wordt vooral aanbevolen voor het werken met chocolade in massief, op het oppervlak of in mallen.
Productkenmerken:
-
Kleur : Eigeelgeel
-
Inhoud : 180 g
-
Type : Oplosbare kleurstof in olie
-
Toepassing : Alleen chocolade en vetmassa's
-
Merk : Pavoni Italia
Ingrediënten:
-
Zonnebloemolie
-
Kleurstof: E110
E110 : Kan een nadelig effect hebben op activiteit en aandacht bij kinderen.
Kan sporen bevatten van noten en melk.
Gebruiksaanwijzing:
-
Alleen te gebruiken op chocolade en vetmassa's
-
Goed schudden voor gebruik
-
Gebruik uitsluitend professioneel
-
Niet onveranderd inslikken
-
Contact met de ogen en slijmvliezen vermijden
Bewaarcondities :
-
Opslagtemperatuur: 20 tot 25 °C
-
Bewaren uit het licht en de lucht
-
Goed sluiten na elk gebruik
Voedingswaarden (per 100 g):
-
Energie : 2960 kJ / 720 Kcal
-
Vetten : 80 g
-
verzadigde vetzuren: 7,1 g
-
-
Koolhydraten : 0 g
-
geen suikers: 0 g
-
-
Eiwitten : 0 g
-
Zout : 0 g
Waarom kiezen voor deze Pavoni kleurstof?
✔ Gemakkelijke toepassing zonder klontjes
✔ Intense gele eierkleur
✔ Professioneel resultaat
✔ Speciaal geformuleerd voor chocolade
✔ Gemaakt in Italië, garantie voor kwaliteit
De liposolubiele vloeibare groene kleurstof van Pavoni is speciaal ontworpen om vette massa's te kleuren zoals witte chocolade, cacaoboter of andere vetgebaseerde bereidingen. De vloeibare en homogene formule op basis van zonnebloemolie zorgt voor een nauwkeurige dosering en een gelijkmatige verspreiding.
Voor stralende chocoladecreaties
Ideaal voor professionele chocolatiers, is deze vloeibare kleurstof perfect voor een directe kleuring van chocolade in de massa, zonder klontjes of scheiding. De intense groene tint wordt verkregen door een uitgebalanceerde mix van kleurstoffen E102 en E133.
Productkenmerken:
-
Formaat : Fles van 180 g
-
Kleur : Groen
-
Productcode : LL01SB
-
Type : Oplosbare kleurstof in vet
-
Toepassing : Chocolade, cacaoboter, vetmassa's
-
Oorsprong : Italië
-
Merk : Pavoni Italia
Ingrediënten:
-
Zonnebloemolie
-
Kleurstoffen: E102, E133
E102 : Kan een nadelig effect hebben op de activiteit en aandacht bij kinderen.
Kan sporen bevatten van noten en melk.
Gebruiksaanwijzing:
-
Goed schudden voor gebruik
-
Om direct in de gesmolten chocolademassa te verwerken
-
Niet onbewerkt inslikken
-
Alleen extern gebruik
-
Alleen voor professionals
-
Contact met de ogen en slijmvliezen vermijden
Bewaarcondities :
-
Bewaren uit het licht en uit de lucht
-
Ideale opslagtemperatuur: 20 tot 25 °C
-
Sluit het flesje na gebruik hermetisch af
Voedingswaarden (per 100 g):
-
Energie : 3150 kJ / 765 Kcal
-
Vetten : 85 g
-
verzadigde vetzuren: 7,8 g
-
-
Koolhydraten : 0 g
-
geen suikers: 0 g
-
-
Eiwitten : 0 g
-
Zout : 0 g
Waarom kiezen voor deze Pavoni kleurstof?
✔ Gemakkelijk te doseren en te mengen
✔ Glanzende groene tint
✔ Uitstekende temperatuurstabiliteit
✔ Speciaal geformuleerd voor chocolade
✔ Professionele kwaliteit gemaakt in Italië
Gerelateerde Producten
