Vloeibare Liposolubiele Kleurstof Rood – Pavoni – 180 g
Deze liposolubiele vloeibare rode kleurstof van Pavoni is speciaal ontwikkeld voor professionals in de chocolaterie en banketbakkerij. Ideaal om uw chocolade, cacaoboter en andere vetten te kleuren, garandeert het een intens, uniform en stabiel rood bij zowel bakken als invriezen.
Een opvallende rode tint voor uw chocoladecreaties
Dankzij de concentratie van E129 (8,8 %) zorgt deze kleurstof voor een intense pigmentatie en vergemakkelijkt het de toepassing. Het is geschikt voor massakleuring, oppervlaktekleuring of malvorming.
Productkenmerken:
-
Kleur : Rood
-
Inhoud : 180 g
-
Type : Liposolubiele vloeibare kleurstof
-
Toepassing : Chocolade, cacaoboter, vetten
-
Merk : Pavoni Italia
Ingrediënten:
-
Zonnebloemolie
-
Kleurstof: E129
E129 : Kan een nadelig effect hebben op de activiteit en aandacht bij kinderen.
Kan sporen bevatten van noten en melk.
Gebruiksaanwijzing:
-
Alleen te gebruiken voor chocolade en vetmassa's
-
Schudden voor gebruik
-
Gebruik uitsluitend professioneel
-
Niet in zijn geheel doorslikken
-
Contact met de ogen en slijmvliezen vermijden
-
Lokale geldende regelgeving naleven
Bewaarcondities :
-
Temperatuur: 20–25 °C
-
Bewaren op een beschutte plaats tegen licht en lucht
-
Goed sluiten na elk gebruik
Voedingswaarden (per 100 g):
-
Energie : 2960 kJ / 720 Kcal
-
Vetten : 80 g
-
verzadigde vetzuren: 7,9 g
-
-
Koolhydraten : 0 g
-
geen suikers: 0 g
-
-
Eiwitten : 0 g
-
Zout : 0 g
Productvoordelen:
✔ Intense rode pigmentatie
✔ Vloeibare formule voor een nauwkeurige dosering
✔ Ontworpen voor professionals
✔ Ideaal voor couverture- of gietchocolade
✔ Gemaakt in Italië
Gerelateerde Producten
