Liposolubiele kleurstof in poeder Chocolart Blauw – Pavoni – 40 g
Breng diepte en elegantie aan uw chocoladecreaties met de blauwe Chocolart kleurstof van Pavoni, ontwikkeld met de beroemde patissier Emmanuele Forcone. Deze hooggeconcentreerde lipofiele kleurstof is speciaal ontworpen voor gebruik in cacaoboter, waardoor u intense en perfect homogene tinten kunt verkrijgen.
Belangrijkste kenmerken:
-
Type : Oplosbare lipofiele kleurstof in poeder
-
Kleur : Blauw
-
Nettogewicht : 40 g
-
Ingrediënten : Kleurstof: E133
-
Gebruik : Oplossen in cacaoboter
-
Toepassingen : Chocolade, amandelspijs, ganaches, crèmes, fondant
-
Oorsprong : Gemaakt in Italië – Pavoni
Gebruiksaanwijzing:
-
Toe te voegen aan gesmolten cacaoboter voor een gelijkmatige kleurverspreiding.
-
Ideaal voor spuitwerk, gieten, dompelen of fijne decoraties.
-
Niet in de oorspronkelijke staat inslikken.
Aanvullende informatie:
-
Kan sporen van melk en noten bevatten.
-
Bewaren uit de buurt van licht en lucht, op een droge en koele plaats (20°C tot 25°C).
Creëer chocoladewerken in een stralend blauw
Ideaal voor mariene, hemelse of artistieke creaties, biedt de Chocolart blauwe kleurstof u totale vrijheid om uw creaties te verfraaien met een opmerkelijke en professionele intensiteit.
Gerelateerde producten
