Voedselkleurstof AmeriColor – Electric Blue (Elektrisch Blauw)
Verlicht uw zoete creaties met de tint Electric Blue van AmeriColor®. Dit heldere en pure blauw is perfect voor dynamische glazuren, moderne desserts of opvallende cake designs.
Dankzij de Soft Gel Paste™ formule biedt deze kleurstof een uitzonderlijke kleurkracht zonder de texturen te veranderen.
✅ Sterke punten
-
Intense en stabiele elektrisch blauwe tint
-
Gemakkelijk te doseren geltextuur (zachte fles met doseerdop)
-
Verandert de textuur van crèmes of glazuren niet
-
Uitstekende bestendigheid tegen invriezen, licht en vocht
-
Economisch: een kleine hoeveelheid is voldoende
Ideale toepassingen
-
Glazuren, botercrèmes, gestabiliseerde slagroom
-
Suikerpasta, amandelspijs, fondant
-
Cakevormen, cupcakes, biscuitbodems
-
Moderne decoraties, macarons, bevroren desserts
Aanbevolen dosering: 3 druppels voor 57 g bereiding
Ingrediënten
Water, suiker, gemodificeerd maïszetmeel, plantaardige gom, citroenzuur.
Minder dan 0,1% conserveermiddelen: E211 (natriumbenzoaat), E202 (kaliumsorbaat).
Kleurstof: E133 (Briljantblauw FCF).
⚠️ Kan een nadelig effect hebben op activiteit en aandacht bij kinderen.
Professionele informatie
Alleen voor professioneel gebruik.
Houd u aan de maximaal toegestane doseringen van voedselkleurstoffen.
Niet puur gebruiken. Te verwerken in een voedingsbasis.
Bewaring
-
Bewaren bij kamertemperatuur
-
Beschermen tegen licht en vocht
-
Na gebruik goed sluiten
Gerelateerde Producten
