Kleurstof Zachte Gel - Elektrisch Blauw - 21g

Voedingskleurstof AmeriColor – Electric Blue (Elektrisch Blauw)

Verlicht uw zoete creaties met de tint Electric Blue van AmeriColor®. Dit heldere en pure blauw is perfect voor dynamische glazuren, moderne desserts of opvallende cake designs.

Dankzij de Soft Gel Paste™ formule biedt deze kleurstof een uitzonderlijke kleurkracht zonder de texturen te veranderen.

✅ Sterke punten

• Intense en stabiele elektrisch blauwe tint

• Gemakkelijk te doseren geltextuur (zacht flesje met doseerdop)

• Verandert de textuur van crèmes of glazuren niet

• Uitstekende bestendigheid tegen invriezen, licht en vocht

• Economisch: een kleine hoeveelheid is voldoende

Ideale toepassingen

• Glazuren, botercrèmes, gestabiliseerde slagroom

• Suikerpasta, amandelspijs, fondant

• Cakevormen, cupcakes, biscuitlagen

• Moderne decoraties, macarons, bevroren desserts

Aanbevolen dosering: 3 druppels per 57 g bereiding

Ingrediënten

Water, suiker, gemodificeerd maïszetmeel, plantaardige gom, citroenzuur.
Minder dan 0,1% conserveermiddelen: E211 (natriumbenzoaat), E202 (kaliumsorbaat).
Kleurstof: E133 (briljantblauw FCF).

⚠️ Kan een nadelig effect hebben op activiteit en aandacht bij kinderen.

Professionele informatie

Alleen voor professioneel gebruik.
Houd u aan de maximaal toegestane doseringen van levensmiddelenkleurstoffen.
Niet puur gebruiken. Toe te voegen aan een voedingsbasis.

Bewaring

• Bewaren bij kamertemperatuur

• Beschermd tegen licht en vocht

• Goed sluiten na gebruik