Ronde mousse ring van roestvrij staal – Ø 16 cm x H 4,5 cm
Het onmisbare familiformaat voor royale en evenwichtige nagerechten.
Deze 16 cm patisseriering is een van de populairste maten onder gastronomie-liefhebbers. Hij maakt het mogelijk om gezellige desserts te maken voor 4 tot 6 personen, met een ideale oppervlakte om uw creativiteit te uiten en toch een uitstekende stevigheid dankzij de hoogte van 4,5 cm.
Waarom kiezen voor onze 16 cm roestvrijstalen ring?
Dit "medium" formaat is het middelpunt van elke patisserieverzameling, met een combinatie van werkcomfort en professioneel resultaat.
-
Onmisbare standaardmaat: De 16 cm zijn perfect voor bavarois, charlottes of familiekeuze cheesecakes in klassieke maat.
-
Roestvrij staal van traiteurkwaliteit: Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, is deze ring ontworpen voor intensief gebruik zonder vervorming of corrosiebestendigheid te verliezen.
-
Neutraliteit en voedselveiligheid: Roestvrij staal garandeert perfecte hygiëne en geen smaakoverdracht, zelfs bij langdurig contact met bereidingen met zure vruchten.
-
Optimale thermische stabiliteit: Deze bodemloze vorm kan de meest extreme temperatuurschommelingen aan, van diepvriezen in een cel tot het gebruik in een oven op hoge temperatuur.
Gebruikstips & Onderhoud
-
Precisie bij het lossen: Voor gladde en glanzende wanden bekleedt u de binnenkant van uw ring met een strook rhodoïd voordat u uw mousse of crèmes erin giet.
-
Gelijkmatige garing: Het gebruik van deze ring op een geperforeerde plaat met een siliconen bakmat zorgt voor een optimale luchtcirculatie voor perfect goudbruine taartbodems of koekjes.
-
Moeiteloos schoonmaken: Verhoog uw efficiëntie, dit product is volledig vaatwasmachinebestendig voor een snelle en nette reiniging.
Technische kenmerken
Gerelateerde producten
