Ariaga Lactée melkchocolade 38% - bonen 5 kg
Ontdek de uitmuntendheid van de Ariaga Lactée 38% melkchocolade uit Valrhona, een waar genot voor professionals in de patisserie en chocolade.
Beschrijving:
- Verpakking: doos van 5 kg
- Herkomst van de bonen: Blend van Grands Crus
- Hoofdprofiel: Rond
- Aanbevolen toepassingen: Vormen, tabletten, mousses, ijsjes en sorbets, crèmes en ganaches
- Gecertificeerd bedrijf: B Corporation
- Aanverwante beroepen: Bakker, Chocolatier, IJsmaker, Hotelier, Patissier, Restaurateur, Traiteur
- Minimaal cacaopercentage: 38.00%
- Chocoladekleur: Melk
Functies:
- Een melkachtige couverture met uitgebalanceerde smaken die de zoetheid en romigheid van melk combineert met een subtiel vleugje vanille.
- Nettogewicht: 5 kg
- Bewaaromstandigheden: Bewaren op een droge plaats tussen 16 en 18°C
Voedingswaarden:
- Energie: 572 kcal / 2381 kJ
- Totaal lipiden: 38,00 g (inclusief verzadigde vetzuren: 24,00 g)
- Totaal koolhydraten: 48,00 g (inclusief suikers: 47,00 g)
- Eiwit: 8,20 g
- Cel: 0,20 g
- Voedingsvezels: 2,50 g
Samenstelling:
- Allergenen: Melk. Kan sporen van gluten en noten bevatten.
- Ingrediënten: Suiker, volle MELKpoeder, cacaoboter, cacaomassa, emulgator: lecithine, natuurlijk vanillearoma.
Smaak:
- Evenwichtig en delicaat melkachtig sensorisch profiel, met subtiele tonen van vanille.
Pas op voor de zomerhitte: Door de hoge temperaturen tijdens de zomer is het mogelijk dat de chocolade smelt tijdens het transport. We raden u aan een snelle leveringsmethode te kiezen en uw pakketten onmiddellijk te ontvangen om de kwaliteit van uw chocolade te behouden. Bedankt voor uw begrip. 🍫🌞
Bied uw creaties het beste van melkchocolade aan met Ariaga Lactée 38% van Valrhona. Een essentiële keuze voor uitzonderlijke desserts!
