Witte Chocolade Chips 24% Valrhona - Doos 6 kg
Ontdek de Valrhona witte chocolade dragees, speciaal ontworpen voor professioneel gebruik. Met ongeveer 7500 dragees per kilo, of ongeveer 45000 dragees, maakt deze praktische doos van 6 kg een nauwkeurige, homogene en snelle dosering mogelijk voor al uw culinaire creaties.
🍫 Waarom kiezen voor de witte chocoladechips van Valrhona?
Deze Valrhona-parels bieden een delicaat zoete smaak, subtiel versterkt door een natuurlijke vanilletoets. Hun superieure kwaliteit is ideaal voor veeleisende patissiers en professionals.
- ✅ Witte chocolade met 24% cacao
- ✅ Zachte, vanilleachtige en evenwichtige smaak
- ✅ ongeveer 7500 stukjes/kg, gemakkelijke en nauwkeurige dosering
- ✅ Perfect voor gebak, koekjes en patisserie
- ✅ Valrhona : gecertificeerd bedrijf B Corporation
📌 Aanbevolen applicaties:
- Viennoiseries (broodjes, witte chocoladebroodjes, enz.)
- Muffins, koekjes en biscuits
- Taarten en andere luchtige gebakjes
- Heerlijke decoratie van desserts
🌿 Samenstelling en allergenen:
- Ingrediënten : suiker, cacaoboter, VOLLE melkpoeder, LACTOSE, MAGERE melkpoeder, emulgator (lecithine), natuurlijke vanille-aroma.
-
Allergenen : bevat melk en lactose.
Kan sporen van gluten en noten bevatten.
🥄 Gemiddelde voedingswaarden (per 100 g) :
| Energie | 540 kcal (2256 kJ) |
|---|---|
| Totale lipiden | 30 gram |
| waarvan verzadigd | 19 gram |
| Koolhydraten | 60 gr |
| met suiker | 60 gr |
| Eiwitten | 7,4 gram |
| Vezels | 0 gram |
| Dit | 0,22 gram |
Professionele conditionering:
- Formaat : doos van 6 kg
- Conserveren : Opslaan op een droge en koele plaats (tussen 16°C en 18°C)
Snelle bezorging
Ontvang snel uw Valrhona-parels overal in Frankrijk, met een verzorgde verpakking die geschikt is voor professionals in de patisserie.
De voorbereidingstijd voor dit product kan 48 uur zijn.
Je zult het ook leuk vinden
Recent gezien
