Hukambi Melkchocolade 53% - Bonen 3 kg - Valrhona 🍫
📌 Pure Origine Braziliaanse melkchocolade couverture
🏷️ Merk : Valrhona
📦 Verpakking : Zak met bonen, 3 kg
🌍 Beschrijving :
Ga mee op een uitzonderlijke smaakreis met de Hukambi melkchocolade 53% van Valrhona, een pure origine uit Brazilië. Deze couverture chocolade is de eerste uit de Ombrés-lijn van Valrhona, gekenmerkt door zijn intens cacaohoudende tonen, nuances van granen en een verfijnde bitterheid. Speciaal ontworpen voor professionals, biedt het een uniek sensorisch profiel, ideaal om uw creaties te verrijken met diepe en complexe smaken.
📝 Belangrijkste Kenmerken :
- Herkomst : Pure Origine Brazilië
- Hoofdprofiel : Cacaohoudend 🍫
- Subprofiel : Granen 🌾
- Uniek Kenmerk : Bitterheid 🌿
- Optimale Toepassingen : Tabletten, crémeux, ganaches
- Andere Toepassingen : Coating, vormen, mousses, ijs, sorbets
- Certificeringen : B Corporation, lid van 1% for the Planet
⚠️ Allergenen :
Bevat melk, noten en soja.
🍽️ Gebruik :
Met een bittere, cacaohoudende en granige smaak is de Hukambi chocolade perfect voor het maken van ganaches en crémeux, die rijkdom en complexiteit aan uw desserts en gebak geven.
📊 Voedingswaarden (per 100g) :
- Energetische waarde : 600 kcal / 2488 kJ
-
Vetten : 45,00 g
- waarvan verzadigd : 28,00 g
-
Koolhydraten : 35,00 g
- waarvan suikers : 33,00 g
- Eiwitten : 9,50 g
- Zout : 0,26 mg
- Vezels : 6,25 g
🌱 Samenstelling :
- Ingrediënten : Cacaobonen uit Brazilië, bruine suiker, cacaoboter, volle melkpoeder (Frankrijk), vanille uit Madagaskar.
Dit product kan een bereidingstijd van 48 uur vereisen
Ontdek de essentie van Braziliaanse cacao met de Hukambi melkchocolade 53% van Valrhona, een must-have voor professionals die op zoek zijn naar uitzonderlijke ingrediënten om hun culinaire creaties te verheffen.
Let op de zomerse hitte: Door de hoge temperaturen in de zomer kan de chocolade tijdens het transport smelten. Wij raden aan een snelle leveringsmethode te kiezen en uw pakketten direct in ontvangst te nemen om de kwaliteit van uw chocolade te behouden. Dank voor uw begrip. 🍫🌞
Gerelateerde producten
