Colorant Liposoluble - Colour Mill Violet
Colorant Liposoluble - Colour Mill Violet - vue 2
Colorant Liposoluble - Colour Mill Violet - vue 3

Vetoplosbare kleurstof - Violet 20ml

Reguliere prijs€6,19
€30,95/100 ml
Inclusief belastingen. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Glutenvrij
Lactosevrij

Verzending binnen 24/48 uur

Gegarandeerde kwaliteit

Veilig betalen

Snelle verzending — 24u in Frankrijk, 48u naar België, Duitsland, Spanje en Italië.
COLOUR MILL

Vetoplosbare kleurstof Colour Mill Violet 20 ml

Violette tint, flesje van 20 ml voor vetrijke basismengsels

Colour Mill Violet doet denken aan kristalheldere amethist en een violette onweerslucht. Deze geconcentreerde, vetoplosbare voedingskleurstof is ontwikkeld voor vetrijke bakkerijmengsels: gesmolten witte chocolade, ganache, botercrème en rolfondant dat met de warmte van je handen wordt gekneed. Deze tint is bijzonder populair voor cupcakes met een mystiek of heksenthema en verfijnde layer cakes voor volwassenen met Halloween-thema.

20 ml

Inhoud

Vetoplosbaar

Type

Violet

Tint

Kenmerken

  • Geconcentreerde, vetoplosbare voedingskleurstof voor vetrijke basismengsels: witte chocolade, ganache, botercrème en rolfondant
  • Knijpflesje van 20 ml met druppeldosering voor nauwkeurig doseren
  • Hittebestendig tot 180°C; de tint wordt niet lichter in de oven
  • Glutenvrij, lactosevrij, ei-vrij, pindavrij en sojavrij
  • Gemaakt in Australië met gepatenteerde technologie voor het inkapselen van pigmenten

Gebruiksaanwijzing

  • Schud het flesje 10 seconden voor gebruik en meng de kleurstof door een basismengsel op een temperatuur van 25 tot 30°C
  • Gebruikelijke dosering: 2 tot 4 druppels per 250 g voor een pasteltint, tot 20 druppels voor een donkere tint
  • Meng 30 tot 60 seconden en laat het mengsel vervolgens 30 minuten rusten: tijdens het rusten komt de tint volledig tot zijn recht
  • Niet gebruiken in een mengsel op waterbasis (royal icing, siroop): daarvoor is de wateroplosbare Colour Mill-lijn bedoeld

Ingrediënten en allergenen

Ingrediënten: bevochtigingsmiddel: E422, plantaardige olie (raapzaad), kleurstoffen: E133, E120, emulgatoren: E322, E433.

Let op: de verpakking van 20 ml is geschikt om kleuren uit te proberen en voor incidenteel gebruik; voor regelmatig gebruik is de verpakking van 100 ml uit de Colour Mill-lijn voordeliger per ml.

Veelgestelde vragen

Werkt deze kleurstof in gesmolten chocolade?

Ja, dat is de belangrijkste toepassing: de kleurstof is ontwikkeld voor vetrijke basismengsels (witte chocolade, ganache, cacaoboter) en mengt zonder klontjes door een gesmolten basismengsel dat op de juiste temperatuur is gebracht.

Welke dosering geeft een goed verzadigde tint?

Begin met 5 tot 10 druppels per 250 g bereiding en pas de dosering met stappen van 2 tot 3 druppels aan tot je de gewenste tint hebt. Laat het mengsel rusten tussen toevoegingen.

Heeft het flesje van 20 ml een druppelaar?

Ja, de flexibele dop heeft een opening voor druppeldosering: met een lichte druk doseer je één nauwkeurige druppel.

Ontdek meer

Customer Reviews

Based on 2 reviews
100%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
A
Amel E. (Belfort, Bourgogne-Franche-Comté)
Top

Top parfait pour colorer le chocolat

M
Maria L. (Thueyts, Auvergne-Rhone-Alpes)
Excellent

Excellent produit, je conseille vraiment les colorant de cette marque!

Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
  • Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
  • België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
  • Europa: 2 tot 5 werkdagen
  • Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
  • BE, FR, DE: op basis van gewicht
  • Europa: op basis van land en gewicht
  • Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.

Gerelateerde producten

Pavoni

Ontdek de producten van Pavoni

Ik ga ervoor

Silikomart

Ontdek de producten van Silikomart

Ik ga ervoor

Valrhona

Ontdek alle Valrhona-chocolades

Ik ga ervoor