Vloeibare liposolubiele kleurstof - Eigeelgeel 180g

Liposolubiele vloeibare eigeelgele kleurstof – Pavoni – 180 g

De liposolubiele vloeibare eigeelgele kleurstof van Pavoni is speciaal ontworpen voor chocolatiers. Het zorgt voor een gelijke kleuring van chocolade, cacaoboter en alle vette massa's. De vloeibare formule biedt een grote nauwkeurigheid bij dosering voor een perfect resultaat bij elk gebruik.

Voor stralende chocoladecreaties

Dankzij de kleurstof E110 (gedoseerd op 8,4%) mengt deze levendige eigeelgele kleur zich harmonieus in al uw vetrijke bereidingen. Het wordt vooral aanbevolen voor het werken met chocolade in massief, op het oppervlak of in mallen.

Productkenmerken:

• Kleur: Eigeelgeel

• Inhoud: 180 g

• Type: Liposolubiele vloeibare kleurstof

• Toepassing: Alleen chocolade en vetmassa's

• Merk: Pavoni Italia

Ingrediënten:

• Zonnebloemolie

• Kleurstof: E110

E110: Kan een nadelig effect hebben op activiteit en aandacht bij kinderen.
Kan sporen van noten en melk bevatten.

Gebruiksaanwijzing:

• Alleen te gebruiken op chocolade en vetmassa's

• Goed schudden voor gebruik

• Alleen voor professioneel gebruik

• Niet onverdund innemen

• Contact met ogen en slijmvliezen vermijden

Bewaarcondities:

• Opslagtemperatuur: 20 tot 25 °C

• Bewaren uit de buurt van licht en lucht

• Goed afsluiten na elk gebruik

Voedingswaarden (per 100 g):

• Energie: 2960 kJ / 720 Kcal

• Vetten: 80 g

  • waarvan verzadigde vetzuren: 7,1 g

• Koolhydraten: 0 g

  • waarvan suikers: 0 g

• Eiwitten: 0 g

• Zout: 0 g

Waarom kiezen voor deze Pavoni kleurstof?

Gemakkelijk aan te brengen zonder klontjes
Intense eigeelgele tint
Professioneel resultaat
Speciaal geformuleerd voor chocolade
Gemaakt in Italië, een garantie voor kwaliteit

De liposolubiele vloeibare groene kleurstof van Pavoni is speciaal ontworpen om vette massa's te kleuren zoals witte chocolade, cacaoboter of andere vetrijke bereidingen. De vloeibare en homogene formule op basis van zonnebloemolie zorgt voor een nauwkeurige dosering en een gelijkmatige verspreiding.

Voor stralende chocoladecreaties

Ideaal voor professionele chocolatiers, deze vloeibare kleurstof is perfect voor een directe kleuring van chocolade in de massa, zonder klontjes of scheiding. De intense groene tint wordt verkregen door een uitgebalanceerde mix van kleurstoffen E102 en E133.

Productkenmerken:

• Formaat: Fles van 180 g

• Kleur: Groen

• Productcode: LL01SB

• Type: Vloeibare liposolubiele kleurstof

• Toepassing: Chocolade, cacaoboter, vetmassa's

• Herkomst: Italië

• Merk: Pavoni Italia

Ingrediënten:

• Zonnebloemolie

• Kleurstoffen: E102, E133

E102: Kan een nadelig effect hebben op de activiteit en aandacht bij kinderen.
Kan sporen bevatten van noten en melk.

Gebruiksaanwijzing:

• Goed schudden voor gebruik

• Direct in de gesmolten chocolademassa verwerken

• Niet onverdund inslikken

• Alleen uitwendig gebruik

• Alleen voor professioneel gebruik

• Contact met ogen en slijmvliezen vermijden

Bewaarcondities:

• Bewaren uit de buurt van licht en lucht

• Ideale bewaartemperatuur: 20 tot 25 °C

• Fles na gebruik goed luchtdicht afsluiten

Voedingswaarden (per 100 g):

• Energie: 3150 kJ / 765 Kcal

• Vetten: 85 g

  • waarvan verzadigde vetzuren: 7,8 g

• Koolhydraten: 0 g

  • waarvan suikers: 0 g

• Eiwitten: 0 g

• Zout: 0 g

Waarom kiezen voor deze Pavoni kleurstof?

Gemakkelijk te doseren en te mengen
Glanzende groene tint
Uitstekende temperatuurbestendigheid
Speciaal geformuleerd voor chocolade
Professionele kwaliteit made in Italy