FUNCAKES - Spiegelglazuur
Wit spiegelglazuur - 375 g
Neutrale witte kant-en-klare basis, vegan en ideaal om te personaliseren met kleurstoffen.
De witte FUNCAKES Glaze Topping is een kant-en-klare witte basis voor het maken van gladde, glanzende spiegelglazuren. Koud te gebruiken, zonder verwarming of ingewikkelde bereiding. Dankzij de zuiver witte basis is dit product uitstekend geschikt om te personaliseren met vetoplosbare of wateroplosbare voedingskleurstoffen.
Technische kenmerken
375 g
Inhoud
Eén formaat
Vegan
Dieet
Zonder ingrediënten van dierlijke oorsprong
Koud
Toepassing
Spatel of paletmes
Aanbevolen toepassingen
- Neutrale basis om te kleuren voor een gepersonaliseerd spiegelglazuur
- Spiegelglazuur voor entremets, bavarois en moderne taarten
- Strakke witte afwerking vóór eetbare decoratie
- Vegan creaties die een glazuur zonder dierlijke ingrediënten vereisen
Kleuren: roer het glazuur vóór gebruik goed door en kleur het met vetoplosbare of wateroplosbare voedingskleurstoffen, afhankelijk van het gewenste effect.
Volledig technisch gegevensblad
| Ingrediënten | Glucosestroop, water, suiker, zuurteregelaar (E333), natuurlijk aroma, limoensapconcentraat, geleermiddelen (E406, E415), conserveermiddel (E202) |
| Allergenen | Kan sporen van soja en sulfieten bevatten |
| Voedingswaarden (100 g) | Energie 1028 kJ / 242 kcal, vetten 0,0 g, koolhydraten 60,1 g (waarvan suikers 45,1 g), eiwitten 0,0 g, zout 0,0 g |
| Voedingspatroon | Geschikt voor vegetariërs en veganisten |
| Bewaren | Koel en droog bewaren, na gebruik goed afsluiten |
Veelgestelde vragen
Is dit glazuur vegan?
Ja, de samenstelling bevat geen ingrediënten van dierlijke oorsprong, in tegenstelling tot het Chocolade Spiegelglazuur, dat sporen van melk kan bevatten.
Kan het met elke kleurstof worden gekleurd?
Het glazuur kan zowel met vetoplosbare als wateroplosbare kleurstoffen worden gekleurd. Daardoor is het veelzijdiger dan het Clear Spiegelglazuur, dat vooral bedoeld is voor transparant gebruik.
Wat is het verschil met het Clear Spiegelglazuur?
Het witte glazuur is dekkend en vormt een neutrale basis voor een intense kleur, terwijl het Clear Spiegelglazuur transparant blijft en beter geschikt is voor het glazuren van vers fruit of een ongekleurd spiegeleffect.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
