Colorant Liposoluble - Colour Mill Raspberry
Colorant Liposoluble - Colour Mill Raspberry

Vetoplosbare kleurstof – Colour Mill Framboos 20 ml

€6,19
€30,95/100 ml
Inclusief belastingen. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Vegan
Glutenvrij
Lactosevrij

Andere beschikbare formaten

Colorant Liposoluble - Colour Mill Raspberry 100ml In vet oplosbare kleurstof – Colour Mill Framboos 100ml €19,99
  • Op voorraad
-10%

Verzending binnen 24/48 uur

Gegarandeerde Kwaliteit

Veilige Betaling

Snelle verzending — 24u in Frankrijk, 48u naar België, Duitsland, Spanje en Italië.
COLOUR MILL

Framboos - in vet oplosbare kleurstof 20 ml

Kleurstof op oliebasis voor chocolade, ganaches en vetrijke bereidingen.

Colour Mill Raspberry is een geconcentreerde, in vet oplosbare kleurstof in een druppelflesje van 20 ml. De formule op oliebasis mengt zich rechtstreeks met chocolade, cacaoboter, ganaches en vetrijke crèmes, zonder dat de bereiding gaat schiften. De kleur Raspberry geeft een diepe framboosroze tint, levendiger en intenser dan klassiek roze.

20 ml

Inhoud

In vet oplosbaar

Type

Kenmerken

  • Raspberry-tint: een diepe framboosroze kleur, levendiger en intenser dan klassiek roze.
  • Geschikt voor couverturechocolade, ganaches, cacaoboter en botercrèmes (vetrijke bereidingen).
  • Druppelflesje van 20 ml, voor een gedoseerde toevoeging druppel voor druppel.
  • Geregistreerde formule zonder gluten, lactosevrij en vegan.

Goed om te weten: deze kleurstof is in vet oplosbaar en lost niet op in een bereiding op waterbasis (royal icing, siroop). Schud het flesje voor gebruik en voeg de kleur geleidelijk toe: een te lichte tint donkerder maken is eenvoudiger dan een al te intense basis lichter maken. Bewaar beschermd tegen licht en warmte en sluit het flesje goed af.

Veelgestelde vragen

Hoeveel druppels zijn nodig om 100 g gesmolten chocolade te kleuren?

Begin met 2 tot 3 druppels Raspberry per 100 g gesmolten chocolade of cacaoboter, meng goed en voeg vervolgens druppel voor druppel toe tot de gewenste intensiteit is bereikt.

Hoelang is het flesje houdbaar na opening?

Als het flesje goed gesloten en beschermd tegen licht en warmte wordt bewaard, behoudt Raspberry zijn eigenschappen enkele maanden. Controleer de minimale houdbaarheidsdatum op het etiket.

Hoeveel heb je nodig voor een volledige opgeklopte ganache?

Begin voor een standaard opgeklopte ganache met enkele druppels Raspberry, die je tijdens het opwarmen aan de vloeibare ganache toevoegt voordat deze koud wordt. Pas de kleur tijdens het opkloppen eventueel aan als deze intenser moet worden.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
  • Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
  • België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
  • Europa: 2 tot 5 werkdagen
  • Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
  • BE, FR, DE: op basis van gewicht
  • Europa: op basis van land en gewicht
  • Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.

Gerelateerde producten

Pavoni

Ontdek de producten van Pavoni

Ik ga ervoor

Silikomart

Ontdek de producten van Silikomart

Ik ga ervoor

Valrhona

Ontdek alle Valrhona-chocolades

Ik ga ervoor

patissland.fr