Colorant Liposoluble - Colour Mill Caramel

Olieoplosbare kleurstof – Colour Mill Caramel 20ml

Reguliere prijs€6,19
€30,95/100 ml
Inclusief belastingen. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Vegan
Glutenvrij
Lactosevrij
  • Op voorraad

Verzending binnen 24/48 uur

Gegarandeerde Kwaliteit

Veilige Betaling

Snelle verzending — 24u in Frankrijk, 48u naar België, Duitsland, Spanje en Italië.
COLOUR MILL

Caramel - In vet oplosbare kleurstof 20 ml

Kleurstof op oliebasis voor chocolade, ganaches en vetrijke bereidingen.

Colour Mill Caramel is een geconcentreerde, in vet oplosbare kleurstof in een druppelflesje van 20 ml. De formule op oliebasis mengt rechtstreeks met chocolade, cacaoboter, ganaches en vetrijke crèmes, zonder dat de bereiding gaat schiften. De kleur Caramel geeft een goudbeige-bruine tint, die doet denken aan licht gekaramelliseerde karamel, lichter en zachter dan Chocolate.

20 ml

Inhoud

In vet oplosbaar

Type

Kenmerken

  • Kleur Caramel: een goudbeige-bruine tint, die doet denken aan licht gekaramelliseerde karamel, lichter en zachter dan Chocolate.
  • Geschikt voor couverturechocolade, ganaches, cacaoboter en botercrèmes (vetrijke bereidingen).
  • Druppelflesje van 20 ml, voor geleidelijke dosering druppel voor druppel.
  • Geregistreerde formule zonder gluten, lactosevrij en vegan.

Let op: deze kleurstof is in vet oplosbaar en lost niet op in een bereiding op waterbasis (royal icing, siroop). Schud het flesje voor gebruik en voeg de kleur geleidelijk toe: een te lichte tint donkerder maken is eenvoudiger dan een al te intense basis lichter maken. Bewaar beschermd tegen licht en warmte, met het flesje goed gesloten.

Veelgestelde vragen

Is de kleur bestand tegen bakken in de oven?

Caramel is vooral bedoeld voor bereidingen die na het kleuren niet meer worden verhit (chocolade, ganache, glazuur, botercrème). In een deeg dat in de oven wordt gebakken, kan de kleur afhankelijk van de temperatuur en baktijd iets vervagen.

Is deze kleurstof geschikt voor decoraties van gegoten chocolade?

Ja, Caramel kan vóór het vormen rechtstreeks aan gesmolten couverturechocolade worden toegevoegd, zonder de textuur te veranderen of het uitharden tijdens het lossen te hinderen, wanneer de kleurstof in een redelijke hoeveelheid wordt toegevoegd.

Is deze kleurstof vegan en vrij van vermelde belangrijke allergenen?

Ja, dit product staat geregistreerd als glutenvrij, lactosevrij en vegan. Raadpleeg vóór gebruik bij een allergie het etiket van het flesje voor de volledige ingrediëntenlijst.

Customer Reviews

Based on 2 reviews
100%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
F
F.R. (Algiers, Algiers)
color mill

magnifique couleur

C
Chloé (Bruz, Brittany)

Colorant Liposoluble - Colour Mill Caramel

Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
  • Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
  • België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
  • Europa: 2 tot 5 werkdagen
  • Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
  • BE, FR, DE: op basis van gewicht
  • Europa: op basis van land en gewicht
  • Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.

Gerelateerde producten

Pavoni

Ontdek de producten van Pavoni

Ik ga ervoor

Silikomart

Ontdek de producten van Silikomart

Ik ga ervoor

Valrhona

Ontdek alle Valrhona-chocolades

Ik ga ervoor