Colorant Hydrosoluble Blanc 30g
Colorant Hydrosoluble Blanc 30g

Wateroplosbare witte kleurstof 30g

€3,99
/
Inclusief belastingen. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Glutenvrij
GGO-vrij
  • Op voorraad
-10%

Verzending binnen 24/48 uur

Gegarandeerde Kwaliteit

Veilige Betaling

Snelle verzending — 24u in Frankrijk, 48u naar België, Duitsland, Spanje en Italië.
Azucren - Kleurstoffen in gel

Wateroplosbare witte kleurstof 30 g

Geconcentreerde gel om een bestaande kleur dekkend of lichter te maken.

Deze witte kleurstof in gel van Azucren is bedoeld voor heldere wittinten of om een reeds aanwezige kleur lichter te maken. De geconcentreerde, geurloze formule is geschikt voor suikerpasta, glazuur, crèmes en koekjes. In tegenstelling tot AzuWhite, dat gericht is op puur bleken, kan deze gel ook worden gebruikt om een reeds verkregen pastelkleur aan te passen.

Technische kenmerken

30 g
FORMAAT
Doseerpotje
Wateroplosbaar
GELTYPE
Gladde en homogene gel
15-25 °C
BEWARING
Beschermd tegen licht

Aanbevolen toepassingen

  • Suikerpasta, amandelpasta en fondant kleuren
  • Glazuur en crèmes lichter maken
  • Koekjes en cakebeslag
  • Een reeds verkregen pastelkleur aanpassen

Advies van Patissland

Gebruiksaanwijzing: voeg enkele druppels aan de bereiding toe en kneed of meng tot de gewenste kleur is verkregen. Niet puur innemen, buiten het bereik van kinderen houden.

Ingrediënten: water, glucosestroop uit maïs, suiker, agar (E406), glycerine (E422), conserveermiddelen kaliumsorbaat (E202) en citroenzuur (E330), kleurstof calciumcarbonaat (E170).

Volledig technisch gegevensblad

Formaat Potje van 30 g
Textuur Gladde en homogene gel
Basis Wateroplosbaar
Ingrediënten Water, glucosestroop uit maïs, suiker, agar (E406), glycerine (E422), kaliumsorbaat (E202), citroenzuur (E330), calciumcarbonaat (E170)
Geschikt voor Glutenvrij, zonder GGO's
Bewaring Tussen 15 °C en 25 °C, beschermd tegen licht

Veelgestelde vragen

Wat is het verschil met de bleekgel AzuWhite?

AzuWhite is bedoeld om een gelige basis puur te bleken. Deze witte kleurstof in gel dient ook om een reeds gekleurde tint lichter of dekkender te maken, met dezelfde basis van calciumcarbonaat.

Hoeveel druppels moet ik gebruiken voor suikerpasta?

Begin met enkele druppels, kneed en voeg vervolgens geleidelijk meer toe tot de marmering verdwenen is. De kleur stabiliseert na enkele minuten rusten.

Is deze gel geschikt voor macarons?

Ja, de gel kan vóór het macaroneren door het meringuemengsel worden gemengd om het koekje lichter of dekkender te maken, net als de andere wateroplosbare kleurstoffen uit het assortiment.

Ontdek meer

Vergelijk met de wateroplosbare zwarte kleurstof voor een sterk contrast, of met AzuWhite voor puur bleken, in de collectie Azucren en de collectie Kleurstoffen.

Customer Reviews

Based on 1 review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
100%
(1)
M
Marie A. (Saint-Etienne, Auvergne-Rhône-Alpes)

Ne blanchi pas sinon il faut en mettre beaucoup

Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
  • Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
  • België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
  • Europa: 2 tot 5 werkdagen
  • Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
  • BE, FR, DE: op basis van gewicht
  • Europa: op basis van land en gewicht
  • Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.

Gerelateerde producten

Pavoni

Ontdek de producten van Pavoni

Ik ga ervoor

Silikomart

Ontdek de producten van Silikomart

Ik ga ervoor

Valrhona

Ontdek alle Valrhona-chocolades

Ik ga ervoor

patissland.fr