COLOUR MILL
Mint - in olie oplosbare kleurstof 20 ml
Kleurstof op oliebasis voor chocolade, ganache en vette bereidingen.
Colour Mill Mint is een geconcentreerde, in olie oplosbare kleurstof in een druppelflesje van 20 ml. De formule op oliebasis mengt rechtstreeks met chocolade, cacaoboter, ganache en vette crèmes, zonder dat het mengsel gaat schiften. De tint Mint geeft een frisse, lichte aqua-groene kleur, bleker en zachter dan Green.
Kenmerken
- Mint-tint: een frisse, lichte aqua-groene kleur, bleker en zachter dan Green.
- Geschikt voor couverturechocolade, ganache, cacaoboter en botercrèmes (vette bereidingen).
- Druppelflesje van 20 ml, voor geleidelijke dosering druppel voor druppel.
- Volgens de productinformatie glutenvrij, lactosevrij en vegan.
Ingrediënten en allergenen
Ingrediënten: Bevochtigingsmiddel: E422, plantaardige olie (koolzaad), kleurstoffen: E102, E133, emulgatoren: E322, E433.
Let op: deze kleurstof is in olie oplosbaar en lost niet op in bereidingen op waterbasis (royal icing, siroop). Schud het flesje voor gebruik en voeg de kleur geleidelijk toe: een te lichte tint donkerder maken is eenvoudiger dan een te intense kleur weer lichter maken. Bewaar het flesje goed afgesloten, uit de buurt van licht en warmte.
Waarschuwing: E102 kan de activiteit en aandacht van kinderen nadelig beïnvloeden.
Veelgestelde vragen
Is deze kleurstof vegan en vrij van vermelde belangrijke allergenen?
Ja, volgens de productinformatie is dit product glutenvrij, lactosevrij en vegan. Raadpleeg bij allergieën vóór gebruik het etiket van het flesje voor de volledige ingrediëntenlijst.
Kan ik deze kleurstof met een airbrush gebruiken?
Mint kan worden verdund met cacaoboter of voedingsalcohol en met een airbrush worden aangebracht. Test het altijd eerst op een neutrale ondergrond voordat je het definitief aanbrengt.
Hoe maak ik het keukengerei na gebruik schoon?
Omdat de kleurstof op oliebasis is, volstaat afwassen met heet water en afwasmiddel om kommen, gardes en spatels na gebruik van Mint schoon te maken.
