Wilton - Candy Melts
Candy Melts® Wilton 125 g Rose
Smeltpistolen voor cake pops, babyshowers en gender reveals
Kenmerken
125 g
Inhoud
Magnetron 30 sec.
Smelten in intervallen
Ja
Glutenvrij
Aanbevolen toepassingen
- Coating van cake pops: dompel ze in één keer onder en draai ze voor een gelijkmatige laag.
- Dripcake: laat het langs de randen druipen en giet het na 2 tot 3 minuten afkoelen in een dun straaltje.
- Dippen van koekjes, aardbeien of gedroogd fruit.
- Vormpjes maken in een siliconen- of Tritan-mal.
Let op: Voeg nooit water toe om gesmolten smeltpistolen vloeibaarder te maken: zelfs één druppel is voldoende om ze onmiddellijk te laten stollen. Gebruik uitsluitend neutrale plantaardige olie. Bevat E122 (azorubine): kan een nadelig effect hebben op de activiteit en oplettendheid van kinderen.
Volledig technisch gegevensblad
| Inhoud | 125 g, hersluitbare zak |
| Merk | Wilton (Verenigde Staten), uitvinder van de categorie Candy Melts |
| Samenstelling | Suiker, plantaardig vet, melkpoeder, kleurstoffen |
| Dominant pigment | verdund azorubine (E122) |
| Smelten | In de magnetron in intervallen van 30 seconden op middelhoog vermogen, of au bain-marie op lage temperatuur |
| Glutenvrij | Ja |
| Allergenen | Bevat: melk, soja. Kan sporen van noten bevatten. |
| Bewaren vóór opening | 15 tot 20 °C, beschermd tegen licht |
| Bewaren na opening | Hermetisch gesloten zak, 6 tot 12 maanden |
Veelgestelde vragen
Hoeveel cake pops kan ik met 1 zakje van 125 g Rose coaten?
Ongeveer 15 tot 18 klassieke cake pops (gemiddeld 8 g smeltpistolen per cake pop). Reken voor een dripcake van 18 tot 20 cm eerder op 80 tot 100 g.
Hoe maak ik smeltpistolen die na het smelten te dik zijn vloeibaarder?
Voeg 1/2 theelepel neutrale plantaardige olie (zonnebloemolie of druivenpitolie) toe per 125 g, nooit water: het mengsel zou onmiddellijk stollen.
Moeten de Rose Candy Melts worden getempereerd zoals chocolade?
Nee. Candy Melts zijn een gebruiksklare coating: zacht smelten is voldoende, zonder een temperatuurscurve te moeten volgen.
Wat is het verschil tussen Wilton Candy Melts Rose en couverturechocolade?
Candy Melts zijn een coating op basis van suiker en plantaardig vet, zonder cacaoboter: ze smelten eenvoudiger (zonder tempereren), maar hebben niet het aromaprofiel van couverturechocolade.
Ontdek meer
Vul het kleurenpalet aan met Candy Melts Orange, Candy Melts Vert, Candy Melts Bleu Clair, of bekijk de Candy Melts-collectie van Patissland.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
