Colorant Liposoluble - Colour Mill Black 100ml
Colorant Liposoluble - Colour Mill Black 100ml

Vetoplosbare kleurstof - Black 100ml

€19,99
€199,90/l
Inclusief belastingen. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Vegan
Glutenvrij
Lactosevrij

Andere beschikbare formaten

Colorant Liposoluble - Colour Mill Black Vetoplosbare kleurstof - Black 20ml €6,19
  • Op voorraad
-10%

Verzending binnen 24/48 uur

Gegarandeerde kwaliteit

Veilig betalen

Snelle verzending — 24u in Frankrijk, 48u naar België, Duitsland, Spanje en Italië.
COLOUR MILL

In vet oplosbare kleurstof Zwart - 100 ml

Diepzwarte, dekkende tint met maximale intensiteit

Black is een vetoplosbare voedingskleurstof van Colour Mill in een verpakking van 100 ml, de grote verpakking uit het assortiment, bedoeld voor professioneel gebruik of regelmatige productie, in tegenstelling tot het flesje van 20 ml dat eerder geschikt is voor incidenteel gebruik. De diepzwarte, dekkende tint met maximale intensiteit mengt rechtstreeks door vette bereidingen zonder de textuur of het opstijven te beïnvloeden.

100 ml

Inhoud

Vetoplosbaar

Type

Professioneel formaat

Gebruik

Kenmerken

  • Vetoplosbare voedingskleurstof, tint Black (diepzwart en dekkend, maximale intensiteit)
  • Flesje van 100 ml met druppeldop, werkplaatsformaat voor regelmatige productie
  • Geschikt voor witte, pure en melkchocolade, cacaoboter, ganache en botercrème
  • Bijzonder geschikt voor grafische dripcakes, chocoladeletters of ingetogen Halloweenversieringen

Ingrediënten en allergenen

Ingrediënten: Bevochtigingsmiddel: E422, plantaardige olie (raapzaad), kleurstof: E153, emulgatoren: E322, E433.

Let op: Test de tint altijd eerst op een kleine hoeveelheid voordat je de hele bereiding kleurt. Bekijk het volledige assortiment in de collectie vetoplosbare kleurstoffen.

Veelgestelde vragen

Hoeveel druppels heb je nodig voor de tint Black?

Voor een intense Black-tint zijn meerdere druppels nodig (reken op acht tot tien druppels per 100 g, of meer afhankelijk van de gewenste dekking), vooral bij witte chocolade. Voeg de kleurstof beetje bij beetje toe en laat deze zich verspreiden voordat je het resultaat beoordeelt.

Is deze Black-kleurstof geschikt voor rolfondant of royal icing?

Black is een vetoplosbare kleurstof, samengesteld voor vette bereidingen: witte, pure of melkchocolade, cacaoboter, ganache en botercrème. De kleurstof is niet bedoeld voor bereidingen op waterbasis, zoals royal icing of rolfondant dat met water wordt bewerkt. Daarin verspreidt de kleurstof zich niet goed. Gebruik hem daarom voor vette bereidingen, bijvoorbeeld voor grafische dripcakes, chocoladeletters of ingetogen Halloweenversieringen.

Kun je Black mengen met een andere Colour Mill-tint?

Ja, de vetoplosbare kleurstoffen van Colour Mill kunnen onderling worden gemengd om Black lichter of juist intenser te maken. Test het mengsel eerst op een kleine hoeveelheid vet voordat je de hele bereiding kleurt.

Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
  • Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
  • België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
  • Europa: 2 tot 5 werkdagen
  • Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
  • BE, FR, DE: op basis van gewicht
  • Europa: op basis van land en gewicht
  • Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.

Gerelateerde producten

Pavoni

Ontdek de producten van Pavoni

Ik ga ervoor

Silikomart

Ontdek de producten van Silikomart

Ik ga ervoor

Valrhona

Ontdek alle Valrhona-chocolades

Ik ga ervoor

patissland.fr