Kleurstof in poedervorm - Shimmer Dust Ruby Red
Parelmoerachtig poeder met metallic effect, diep robijnrood
Shimmer Dust Ruby Red is een parelmoerachtig voedingspoeder van Rainbow Dust, in diep robijnrood met metallic reflecties. De gemicroniseerde structuur weerkaatst het licht gelijkmatig, voor een glanzende afwerking die langdurig mooi blijft. Breng het droog met een penseel aan op stevige oppervlakken, of verdun het in neutrale alcohol die geschikt is voor levensmiddelen voor eetbare verf met strakke lijnen.
Kenmerken
- Afwerking
- Metallic parelmoer
- Kleurstof
- E172
- Dieetwensen
- Vegan, koosjer
Toepassingen
- Taarten en macarons voor Valentijnsdag: harten van suikerpasta, belettering en desserts voor twee, geaccentueerd door de diepte van robijnrood.
- Kerststronken en kerstdecoraties: chocoladebollen, zandkoekjes en adventskransen, in combinatie met een gouden of koperkleurige basis.
- Zeer realistisch rood fruit van suikerpasta: granaatappels, kersen, aardbeien en frambozen, voor een luxueuze uitstraling.
- Getempereerde pure chocolade: een hoogglanzende lakafwerking op gegoten bonbons, sculpturale paaseieren of decoratieve chocoladerepen.
Volledig technisch informatieblad
| Merk | Rainbow Dust |
|---|---|
| Assortiment | Shimmer Dust (glanspoeder) |
| Ingrediënten | E172 (rood ijzeroxide) |
| Allergenen | Bekijk de informatie op de productverpakking |
| Dieetwensen | Vegan, gecertificeerd koosjer |
| Productie | Rainbow Dust, Preston (Verenigd Koninkrijk), BRC-norm |
| Bewaren | Meerdere jaren in de goed afgesloten originele pot, uit de buurt van licht en vocht |
Veelgestelde vragen
Jullie vragen, ons advies
Wat is het verschil tussen Shimmer Dust en een gewone kleurstof in poedervorm?
Shimmer Dust is een afwerkpoeder met een parelmoerachtige metallic glans, voor het oppervlak van een al gekleurde ondergrond. Een gewone kleurstof in poedervorm is bedoeld om het mengsel te kleuren (deeg, chocolade, crème). Ze vullen elkaar aan.
Werkt Ruby Red op witte fondant, of heb je rode fondant nodig?
Allebei kan. Op witte fondant geeft het een heldere, subtiele robijnrode kleur. Op rode of bordeauxrode fondant is het effect dieper en luxueuzer.
Hoeveel stukken kun je met één potje versieren?
Het poeder is zeer geconcentreerd: met één potje kun je ongeveer 10 tot 15 grote creaties versieren, zoals een meerlaagse bruidstaart.
Aanvullende informatie
Het volledige assortiment van Rainbow Dust · Poederkleurstoffen · Shimmer Dust Metallic Signature Gold · Shimmer Dust Peach
Ontdek meer
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis












