Pavoni - Bakmat
Microgeperforeerde siliconen mat
Gelijkmatige garing voor zoete en hartige bereidingen, 2 afmetingen
Microgeperforeerde siliconen bakmat van Pavoni, ontworpen voor een gelijkmatige warmteverdeling dankzij de microperforaties. Gemaakt van hoogwaardige siliconen, geschikt voor intensief professioneel gebruik en gemakkelijk te reinigen na elke baksessie.
Technische kenmerken
380 x 300 mm
Formaat 1
585 x 385 mm
Formaat 2
Siliconen
Materiaal
microgeperforeerd, antikleef
Aanbevolen toepassingen
- Bladerdeeg, zanddeeg en andere patisserie-bereidingen die een gelijkmatige garing vereisen
- Viennoiserie, koekjes en taarten, die dankzij het antikleefoppervlak gemakkelijk loskomen
- Werkoppervlak voor het opspuiten om aanbakken tijdens de bereiding van andere recepten te voorkomen
Let op: spoel de mat af met lauw water en een beetje afwasmiddel, of doe hem in de vaatwasser. Dankzij de duurzaamheid kan hij herhaaldelijk worden gebruikt zonder vervorming of kwaliteitsverlies.
Volledig technisch gegevensblad
| Merk | Pavoni |
| Materiaal | Microgeperforeerd siliconen |
| Formaat 1 | 380 x 300 mm |
| Formaat 2 | 585 x 385 mm |
| Gebruik | Professionele en duurzame oven |
Veelgestelde vragen
Welke afmeting moet ik kiezen voor mijn oven?
Het formaat 380 x 300 mm is geschikt voor kleine bakplaten en versterkte huishoudovens, terwijl het formaat 585 x 385 mm de standaard gastronormplaten van professionele ovens bedekt.
Vervangt deze mat bakpapier?
Ja: het antikleefoppervlak voorkomt dat je vet of bakpapier hoeft toe te voegen en zorgt dankzij de microperforaties voor een gelijkmatige garing.
Kan ik de mat ook voor iets anders dan koekjes gebruiken?
Deze mat is ook geschikt voor viennoiserie, taarten en elk werkoppervlak voor het opspuiten waarvoor een gelijkmatig antikleefoppervlak nodig is.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
