Zwarte Cacaoboter Kleurstof – Chocolart Pavoni – 200 g
De Chocolart Noir kleurstof van Pavoni is een gebruiksklare kleurstof op basis van met E153 gekleurde cacaoboter. Ontworpen voor professioneel gebruik, maakt het een gemakkelijke toepassing mogelijk op alle soorten chocoladebereidingen, op het oppervlak, in massa of in de mal, voor een diepe en gelijkmatige uitstraling.
Intense en stabiele zwarte afwerking
De zwarte kleurstof is onmisbaar om scherpe contrasten, moderne decoraties of elegante marmer-effecten te creëren. Dankzij de basis van voorgedoseerde cacaoboter is hij direct bruikbaar na smelten en tempereren.
Technische kenmerken:
-
Type : Gebruiksklare kleurstof op basis van cacaoboter
-
Kleur : Zwart
-
Nettogewicht: 200 g
-
Kleurstof ingrediënt : E153 (plantaardige kool)
-
Aanbevolen dosering: Voldoende hoeveelheid afhankelijk van het gewenste effect
-
Herkomst: Italië
-
Merk: Pavoni – Chocolart
Gebruiksaanwijzing :
-
Smelten au bain-marie of magnetron (max 45 °C)
-
Tempereren op 28 °C voor gebruik
-
Aanbrengen met een kwast, airbrush of direct in een mal
-
Sluit de verpakking na gebruik goed af
-
Bewaren op een koele, droge plaats, beschermd tegen licht en lucht (20–25 °C)
Voedingswaarden (per 100 g) :
-
Energie: 3330 kJ / 765 kcal
-
Vetten: 90 g
-
waarvan verzadigde vetzuren: 54 g
-
-
Koolhydraten: 0 g
-
waarvan suikers: 0 g
-
-
Eiwitten: 0 g
-
Zout: 0 g
Regelgevende informatie:
-
Kan sporen van noten en melk bevatten.
-
Niet onverdund innemen.
-
Alleen voor uitwendig gebruik.
-
Voorbehouden aan professionals.
Waarom kiezen voor Pavoni Zwarte Kleurstof?
✔ Resultaat diep, intens en egaal
✔ Ideaal voor moderne decoraties, contrasten, marmer-effecten
✔ Directe toepassing na smelten en tempereren
✔ Perfect voor gieten, spuiten of dompelen
Gerelateerde producten
