Pavoni Chocolart x E. Forcone
Chocolart Gouden Cacaoboter 200g
Gebruiksklare metalen gekleurde cacaoboter, gouden effect, voor chocoladedecoratie.
De Chocolart Gouden cacaoboter van Pavoni is een gebruiksklare metalen kleurstof: de pigmenten zijn al gedoseerd en verwerkt in de cacaoboter. Je hoeft het alleen te smelten en te tempereren om een glanzend gouden effect te geven aan je chocoladestukken, voor oppervlakte decoratie, gieten, airbrush of penseel.
Kenmerken
Gebruiksklaar
Type
Metalen pigmenten gedoseerd in cacaoboter
200 g
Formaat
Blok om te smelten
Goud
Kleur
Glanzend gouden effect
1Conforme toepassingen
Decoratie op chocoladestuk (oppervlak)
Gieten: maldecoratie
Verneveling / airbrush
Decoratie met penseel
Luxe metalen afwerkingen
Vette bereidingen (coatings, decoraties)
Tip: het gouden effect komt vooral aan de oppervlakte tot uiting. Smelt niet boven 45 graden, temper rond 28 tot 29 graden, en breng dan aan met penseel of airbrush om de glans te benadrukken.
2Goud in decoratie
Goud geeft een vleugje luxe en glans. Ideaal voor hoogwaardige decoraties, eindejaarsfeesten, prestigieuze desserts en artistieke chocoladestukken.
3Te combineren met
Technisch blad
| Merk | Pavoni (Italië), Chocolart x Emmanuele Forcone lijn |
| Type | Gebruiksklare metalen gekleurde cacaoboter |
| Kleur | Goud |
| Nettogewicht | 200 g |
| Ingrediënten | Cacaoboter, kleurstoffen E555, E172 |
| Toepassing | Smelten (max 45 graden), tempereren ~28 graden, aanbrengen op het oppervlak |
| Bewaring | Droog bewaren, uit de buurt van licht en lucht, 20 tot 25 graden |
| Herkomst | Italië |
Regelgevende informatie
| Ingrediënten | Kleurstoffen E555 en E172 (mineralen pigmenten). |
| Allergenen | Kan sporen van melk en noten bevatten. |
| Gebruik | Niet onverdund consumeren. Bestemd voor professioneel gebruik in decoratie. |
Veelgestelde vragen
Hoe krijg je het mooiste gouden effect?
Het metalen effect komt aan de oppervlakte tot uiting. Breng aan met een penseel of airbrush op een getempereerd en glad stuk om de glans te maximaliseren.
Moet het met iets anders worden gemengd?
Nee, het is gebruiksklaar. Smelt het, temper het en breng het dan direct aan.
Bevat het allergenen?
Het bevat kleurstoffen E555 en E172 en kan sporen van melk en noten bevatten.
Om verder te gaan
Ontdek de collectie voedselkleurstoffen en andere metalen tinten op Patissland.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
