FUNCAKES - Fondant
Helderwitte fondant 5 kg
Stralend helder wit in een werkplaatsformaat voor serieproductie.
Presentatie
De helderwitte FUNCAKES-fondant van 5 kg biedt een gebruiksklare kleur voor het bekleden, modelleren en uitsteken. De tint voor designtaarten waarbij kleurzuiverheid telt, verkrijgbaar in een grootverpakking voor professionals.
Dit formaat van 5 kg is een werkplaatsformaat voor professionele patissiers en serieproductie: goed voor 4 tot 5 taarten van 25 cm of meerdere bruidstaarten.
Kenmerken
5 kg
Formaat
goed voor 4 tot 5 taarten van 25 cm of meerdere bruidstaarten
Zuiver wit
Kleurenfamilie
Geïdentificeerde tint voor het assortiment van FUNCAKES
Soepel
Textuur
Natuurlijke marshmallowsmaak
Aanbevolen toepassingen
- Productie van bruidstaarten: ongeveer 3 complete bruidstaarten met een veiligheidsmarge
- Groepsworkshops: formaat geschikt voor 10-15 deelnemers aan een workshop cakedesign
- Grafische decoraties in serie: lijnen en geometrische vormen voor meerdere taarten
- Basis voor inkleuring: meng met een gelkleurstof om de tint aan te passen of intenser te maken
Let op: Helderwit maakt alle oneffenheden in het oppervlak zichtbaar: strijk de bekleding perfect glad voordat je deze uitrolt.
Samenstelling, allergenen en certificeringen
| Basisingrediënten | Suiker, glucosestroop, plantaardig vet (palm, palmpit), water, bevochtigingsmiddel E422, emulgator E471, verdikkingsmiddelen E415 en E466, aroma, conserveermiddel E200, voedingszuur E330 |
| Kleurstof | Geen kleurstof toegevoegd |
| Merk | FUNCAKES (Nederland) |
| Allergenen | Kan sporen van noten (amandelen) bevatten |
| Glutenvrij | Ja |
| Lactosevrij | Ja |
Veelgestelde vragen
Hoe voorkom je dat fondant barst tijdens het bekleden?
Kneed de fondant 2 tot 3 minuten om deze soepeler te maken, rol hem uit tot een dikte van 4 of 5 mm en strijk vanuit het midden naar de randen glad zonder luchtbellen achter te laten. Bij een barst kun je deze met je vinger en een druppel water gladstrijken.
Tip voor helderwit?
Helderwit maakt alle oneffenheden in het oppervlak zichtbaar: strijk de bekleding perfect glad voordat je deze uitrolt.
Bij welke gelegenheden gebruik je de tint Helderwit?
Deze tint is bijzonder geschikt voor: de productie van bruidstaarten (ongeveer 3 complete bruidstaarten met een veiligheidsmarge); groepsworkshops (formaat geschikt voor 10-15 deelnemers aan een workshop cakedesign).
Ontdek meer
Vul het FUNCAKES-palet aan met Old Rose 250 g, of bekijk de collectie Fondant en de FUNCAKES-collectie van Patissland.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
