Concentraat Kleurstof ProGel – Tint Grijs (Grey)
Een ingetogen elegantie voor uw creatieve gebak
De kleurstof ProGel van Rainbow Dust is het toonaangevende hulpmiddel voor professionals in taartdecoratie. De tint Grijs (Grey) maakt het mogelijk om kleuren te creëren variërend van parelgrijs tot diep antracietgrijs. De hoogpresterende gelformule garandeert een perfect egale kleur zonder de textuur van uw bereidingen te veranderen, zelfs bij de meest gevoelige zoals suikerpasta of botercrème.
Technische voordelen van ProGel Rainbow Dust
-
Zeer geconcentreerde formule: Dankzij de hoge pigmentdichtheid volstaat een kleine hoeveelheid gel om uw massa’s te kleuren. Deze tube van 25 gram biedt een uitzonderlijke houdbaarheid, wat het een zuinige keuze maakt voor uw decoratieprojecten.
-
Nauwkeurige verpakking: Geleverd in een zachte kunststof tube, waarmee u druppel voor druppel precies kunt doseren. De tube is afgestemd op de kleur van de inhoud voor directe herkenning in uw werkplaats.
-
Volledige veelzijdigheid: Deze kleurstof is ontwikkeld om fondant (suikerpasta), amandelspijs, botercrème, glazuur en koekdeeg voor het bakken, evenals Candy Melts, effectief te kleuren.
Gebruiksadvies
Het toevoegen van ProGel Grijs verloopt soepel en zorgt voor een resultaat zonder strepen of klontjes:
-
Verwijder het veiligheidszegel onder de schroefdop.
-
Voeg een kleine hoeveelheid gel toe aan uw bereiding door lichte druk uit te oefenen.
-
Kneed (voor deeg) of roer (voor crèmes) tot de kleur gelijkmatig verdeeld is.
-
Laat de bereiding even rusten zodat de tint zich stabiliseert voordat u besluit een extra druppel toe te voegen om het grijs te versterken.
Technische informatie en samenstelling
-
Inhoud: 25 gram.
-
Ingrediënten: Glycerine, siliciumdioxide, propyleenglycol.
-
Kleurstoffen: E124, E104, E133.
-
Voorzorgsmaatregelen: De kleurstoffen E124 en E104 kunnen nadelige effecten hebben op de activiteit en aandacht bij kinderen.
-
Dieetvoorschriften: Gegarandeerd zonder GGO en geschikt voor vegetarische diëten.
Het advies van de Patissland-expert: Grijs is een ideale basis om trendy "steen" of "beton" effecten te creëren in moderne gebakskunst. Voor een meer mineraal uiterlijk kunt u uw grijze suikerpasta licht marmeren met een beetje witte of zwarte suikerpasta zonder de kleuren volledig te mengen.
Gerelateerde producten
