Moule Silicone Oblio1100 – Silikomart Professional

De sinuositeit en driedimensionaliteit van de Oblio1100 maken het een vorm met een elegant en modern design, perfect voor spectaculaire nagerechten en verfijnde semifreddo's. Met zijn royale formaat van 1100 ml en een diameter van 18 cm, maakt het het mogelijk om uitzonderlijke taarten en desserts te creëren met afgeronde en harmonieuze lijnen.

De Oblio1100 vorm is het resultaat van de samenwerking tussen Silikomart Professional en patissier Luca Bernardini, bekend om zijn talent om patisserie en ijs te combineren. Dit exclusieve ontwerp benadrukt uw creaties en vergemakkelijkt het ontvormen dankzij het hoogwaardige platina siliconen.

Technische kenmerken

• Afmetingen: Ø 180 mm – hoogte ca. 55 mm

• Volume: 1100 ml

• Vorm: driedimensionaal afgerond (Oblio ontwerp)

• Materiaal: wit platina siliconen "Top White" – professionele kwaliteit

• Warmtebestendigheid: -60°C tot +230°C

• Compatibiliteit: oven, magnetron, vriezer, diepvries

• Onderhoud: vaatwasmachinebestendig

Voordelen van de Oblio1100 vorm

• Exclusief ontwerp met afgeronde lijnen, in samenwerking met Luca Bernardini

• Ideaal voor nagerechten van 6 tot 8 porties, bevroren semifreddo's en gebakken taarten

• Innovatieve speciale rand voor strakke vormen en gemakkelijk ontvormen

• Veelzijdig: geschikt voor spiegelglazuren, fluweel sprays of natuurlijke afwerkingen

• Duurzaam platina siliconen, herbruikbaar tot 2000 keer

Receptinspiraties

• Nagerecht met vanillemousse en exotische fruitinzet, glanzende spiegelglazuur

• Intense chocoladetaart met krokante pralinévulling

• Bevroren semifreddo in trompe-l’œil-stijl met fruitige smaken

• Hartige terrine voor gastronomische presentaties

Inhoud van het pakket

• 1 siliconen vorm Oblio1100 – 18 cm / 1100 ml