Boomstammal - Handtekening

Kenmerkende houtvorm 820 - Silikomart Professional

Beschrijving :

Transformeer uw banketcreaties in ware kunstwerken dankzij de Signature Log Mold 820 van Silikomart Professional, ontworpen in samenwerking met de beroemde banketbakker Philippe Conticini > >. Met deze mal kunt u unieke en verfijnde houtblokken maken met een realistisch en verfijnd ontwerp, waarbij de essentie van de winter wordt vastgelegd met een ongelooflijk gedetailleerde houtachtige textuur.

Ideaal voor desserts, mousses en bevroren desserts, deze vorm is perfect om indruk te maken op uw gasten tijdens eindejaarsfeesten.

Belangrijkste kenmerken:

• Exclusief en realistisch ontwerp: reproduceert getrouw een natuurlijke houtstructuur voor elegante en feestelijke houtblokken.
• Professionele materialen: Gemaakt van hoogwaardige 100% platina siliconen, duurzaam en flexibel, voor gemakkelijk loslaten en superieure prestaties.
• Uitzonderlijke veelzijdigheid: Compatibel met warme en koude bereidingen (desserts, mousses, bevroren houtblokken).
• Samenwerking met Philippe Conticini: Garandeert een ontwerp dat is ontworpen voor resultaten die professionals waardig zijn.

Dimensies :

• Afmetingen: 23 cm lang, 8 cm hoog.
• Capaciteit : 820 ml.

Voordelen :

• Eenvoudig te gebruiken: Moeiteloze uitgave voor onberispelijke desserts.
• Uitgebreide thermische weerstand: Bestand tegen temperaturen van -60°C tot +230°C.
• Hygiëne en veiligheid: 100% BPA-vrije siliconen, volkomen veilig voor uw gezondheid.
• Uitzonderlijke duurzaamheid: bestand tegen meer dan 3000 gebruikscycli, ideaal voor frequent gebruik.
• Vereenvoudigd onderhoud: Compatibel met de vaatwasser.

Gebruik en advies:

1. Voor bevroren of schuimige desserts :

   • Giet uw bereiding in de vorm.
   • Tik lichtjes om luchtbellen te verwijderen.
   • Zet het minimaal 8 uur in de vriezer voordat u het uit de vorm haalt.

2. Voor warme bereidingen :

   • Vul de vorm en bak volgens jouw recept.
   • Laat afkoelen voordat je voorzichtig uit de vorm haalt.

3. Tip voor een perfecte afwerking: Versier uw houtblok met fluweelsprays, glazuur of eetbare ornamenten om uw creatie te verfraaien.

Onderhoud :

• Gemakkelijk wassen: Reinig de vorm met de hand of in de vaatwasser.
• Compacte opslag: flexibele siliconen zorgen voor praktische, ruimtebesparende opslag.

Technische eigenschappen :

• Materiaal: 100% hoogwaardige platina-siliconen.
• Thermische weerstand: van -60°C tot +230°C.
• Compatibel: Oven, magnetron (zonder grillfunctie), vriezer, slachthuis.
• Duurzaamheid: herbruikbaar, schokbestendig en zonder risico op breuk.
• Certificeringen: BPA-vrij, voldoet aan de voedselnormen.