Melkchocolade Ariaga Lactée 38% - bonen 5 kg
Ontdek de uitmuntendheid van de melkchocolade Ariaga Lactée 38% van Valrhona, een waar genot voor professionals in de banketbakkerij en chocolaterie.
Beschrijving:
- Verpakking: Doos van 5 kg
- Oorsprong van de bonen: Mengeling van Grands Crus
- Belangrijk profiel: Rond
- Aanbevolen toepassingen: Gieten, repen, mousses, ijs en sorbets, romigheid en ganaches
- Gecertificeerd bedrijf: B Corporation
- Gerelateerde beroepen: Bakker, Chocolatier, IJsbereider, Hotelier, Banketbakker, Restauranthouder, Traiteur
- Minimaal cacaopercentage: 38,00%
- Kleur chocolade: Melk
Kenmerken:
- Een melkchocolade met uitgebalanceerde smaken die de zachtheid en romigheid van melk combineert met een subtiele vanilletoets.
- Netto gewicht: 5 kg
- Bewaarcondities: Bewaren op een droge plaats tussen 16 en 18°C
Voedingswaarden:
- Energetische waarde: 572 kcal / 2381 kJ
- Totale vetten: 38,00 g (waarvan verzadigde vetzuren: 24,00 g)
- Totale koolhydraten: 48,00 g (waarvan suikers: 47,00 g)
- Eiwitten: 8,20 g
- Zout: 0,20 g
- Voedingsvezels: 2,50 g
Samenstelling:
- Allergenen: Melk. Kan sporen van gluten en noten bevatten.
- Ingrediënten: Suiker, volle MELKpoeder, cacaoboter, cacaomassa, emulgator: lecithine, natuurlijk vanillearoma.
Smaak:
- Uitgebalanceerd en delicaat melkachtig sensorisch profiel, met subtiele vanillenoten.
Let op de zomerse hitte: Vanwege de hoge temperaturen in de zomer kan de chocolade tijdens het transport smelten. Wij raden u aan een snelle leveringsmethode te kiezen en een onmiddellijke ontvangst van uw pakketten te voorzien om de kwaliteit van uw chocolade te behouden. Dank voor uw begrip.
Bied uw creaties het beste van melkchocolade met Ariaga Lactée 38% van Valrhona. Een onmisbare keuze voor uitzonderlijke desserts!
Gerelateerde Producten
