25 Bladen Chocolade Meringue Transfer

Sweet Artist Chocolade Transfervellen - A4 (25 vellen)

Geef uw chocoladecreaties een professioneel tintje met de chocoladetransfervellen van Sweet Artist. Print uw favoriete ontwerpen, of het nu afbeeldingen, logo's of patronen zijn, rechtstreeks op de vellen. Zodra het ontwerp droog is, giet je eenvoudig gesmolten chocolade om unieke en mooie decoraties voor je desserts te creëren.

Functies :

• Verpakking van 25 chocolade transferbladen
• Formaat A4: Zone onprimeerbaar van 207 mm x 289 mm.
• Bijzonder geschikt voor witte chocolade voor een beter contrast.
• Ingrediënten :
  • Gemodificeerde zetmelen (E1422, E1412) (48%)
  • Witte suiker (37%)
  • Cacaoboter (5%)
  • Stabilisatoren (E414, E460i)
  • Emulgatoren (E435, E322)
  • Bevochtigingsmiddel (E422), smaakstoffen, kleurstof voor levensmiddelen (E170).
• Glutenvrij: geschikt voor specifieke diëten.

Gebruiksinstructies:

Afdruk op chocolade transferbladen:

1. Print uw ontwerp in spiegelbeeld (“T-shirt”-bedrukking).
2. Zorg ervoor dat u het vel met handschoenen vastpakt om te voorkomen dat het laminaat wordt verwijderd.
3. Stel de afdrukkwaliteit in op "Hoog" om overtollige kleuren te voorkomen.
4. Laat het gedrukte ontwerp 2 tot 3 uur drogen bij een temperatuur van ongeveer 20°C (70°F) en een maximale luchtvochtigheid van 60%.

Toepassing op chocolade:

1. Plaats het bedrukte vel op een vlakke ondergrond met de bedrukte zijde naar boven.
2. Breng met een spatel een dunne laag getempereerde witte chocolade aan op de plaat.
3. Laat de plaat 20 minuten afkoelen in de koelkast bij 8°C.
4. Verwijder voorzichtig de chocolade van het vel om uw ontwerp zichtbaar te maken.

Bewaartips:

• Ideale omstandigheden: tussen 10°C en 20°C op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct licht.
• Plat bewaren om bladschade te voorkomen.

Voordelen :

• Ideaal voor het maken van chocoladedecoraties voor taarten, cupcakes en andere desserts.
• Afdrukken van hoge kwaliteit voor nauwkeurige en levendige ontwerpen.
• Perfect voor professionals en bakliefhebbers.