PME Cake - Roestvrijstalen bakvormen
Rechthoekige bakvorm 40 x 30 cm
Bakplaat van staal, 40 x 30 cm, professioneel formaat.
Deze rechthoekige stalen bakplaat van 40 x 30 cm biedt een groot bakoppervlak voor dunne biscuitbodems, opgerolde biscuits of taarten die in een groot aantal stukken kunnen worden gesneden.
Kenmerken
40 x 30 cm
Afmetingen
Staal
Materiaal
220 °C
Traditionele oven
Aanbevolen gebruik
- Dunne biscuitbodems voor rolcakes of kerststronken
- Taarten met veel porties voor evenementen
- Basis voor tiramisu of gebak dat in stukken wordt gesneden
- Dacquoise- of jocondebiscuits in groot formaat
Tip: bekleed de bakplaat volledig met bakpapier voor dunne en kwetsbare bereidingen, zodat het gebak over het hele oppervlak gemakkelijker loskomt.
Technische fiche
| Afmetingen | 40 x 30 cm |
| Vorm | Rechthoekig, vlakke bakplaat |
| Materiaal | Staal |
| Gebruik | Dunne biscuitbodems, rolcakes, grote formaten |
| Oventemperatuur | Tot 220 °C |
Veelgestelde vragen
Is dit formaat geschikt voor een rolcake?
Ja, de geringe hoogte en het grote oppervlak zijn ideaal voor dunne biscuitbodems die worden opgerold.
Hoeveel porties kun je met dit formaat maken?
Afhankelijk van de manier van snijden levert dit formaat doorgaans 20 tot 30 porties op voor een evenement of buffet.
Is bakpapier over het hele oppervlak nodig?
Ja, voor dunne en kleverige bereidingen maakt het bekleden van de hele bakplaat het losmaken aanzienlijk gemakkelijker.
Ontdek meer
Bekijk onze roestvrijstalen bakvormen en onze bakringen en -kaders voor het snijden.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
