Silikomart
Insert Bûche & Cake-vorm
Set van 2 inserts voor een strakke kern, 190 ml en 400 ml
De Insert Bûche & Cake-vorm van Silikomart Professional bevat twee siliconen inserts van 190 ml en 400 ml om een strakke kern te maken in een stam, entremets of cake. Elke insert is 22 x 5 x h 4 cm groot, samen goed voor een totale inhoud van 590 ml.
Kenmerken
- Totale inhoud
- 590 ml
- Afmetingen
- 22 x 5 x h4 cm
- 2 inserts
- 190 ml + 400 ml
- Temperatuur
- -60 °C tot +230 °C
Toepassingen
- Maak een bevroren insert van mousse, confit of crème om in het midden van een stam of cake te plaatsen
- Combineer twee verschillende texturen en smaken voor een nette snede
- Geschikt voor stammen, entremets, cakes en ijsdesserts
- Geschikt voor oven, koelkast, vriezer en vaatwasser
Technische fiche
| Samenstelling | 2 siliconen vormen, 190 ml en 400 ml |
|---|---|
| Afmetingen | 22 x 5 x h4 cm per insert |
| Totale inhoud | 590 ml |
| Materiaal | 100% professioneel platina-siliconen |
| Temperatuurbestendigheid | -60 °C tot +230 °C |
| Geschikt voor | Oven, koelkast, vriezer, vaatwasser |
Jouw vragen, ons advies
Waarvoor dient een insertvorm?
Om een kern met een andere textuur en smaak te maken, zoals mousse, confit of crème, die vóór het opbouwen in het midden van een stam of cake wordt geplaatst.
Welke twee inhoudsmaten zijn beschikbaar?
De set bevat een insert van 190 ml en een insert van 400 ml, samen goed voor 590 ml.
Voor welke lengte stam is deze set geschikt?
De inserts zijn 22 cm lang en passen in de meeste stamvormen van vergelijkbare lengte, zoals de vorm Eenvoudig en personaliseerbaar of de Nutcracker 1000 ml.
Aanvullende informatie
Bekijk alle stamvormen en entremetsvormen van Silikomart. Compatibel met de vorm Eenvoudig en personaliseerbaar en de vorm Nutcracker 1000 ml.
Meer informatie
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
