Pistache trompe-l’œil mal 120 ml
De Pistacchio 120 mal reproduceert de vorm en de geribbelde schaal van de pistache als trompe-l’œil, in een individueel formaat van 120 ml. Hij opent de weg naar gedroogde fruitentremets, minder gebruikelijk dan rode vruchten en daardoor onderscheidend in de etalage.
Kenmerken
- Vorm van 120 ml, individueel formaat
- Nauwkeurig gereproduceerde geribbelde schaal
- Voedselveilige platinensilicone, antiaanbaklaag
- Van invriezen tot bakken in de oven
Toepassingen en afwerkingen
Pistache vraagt om zachte combinaties en natuurlijke groentinten.
- Pistacheschuim, vloeibare kern of praliné-inzet voor een gedroogd fruitentremet
- Pas de groene tint aan met geschikte kleurstoffen vóór het flocken
- Vul het assortiment aan met trompe-l’œil mallen en entremets mallen
De geribbelde schaal houdt de flocking goed vast: breng een dunne en gelijkmatige laag aan om het reliëf te respecteren.
Veelgestelde vragen
Welk formaat biedt deze mal aan?
Individuele entremets van 120 ml in de vorm van een pistache.
Hoe krijg je de pistachegroene kleur?
Door de tint van de flocking of het schuim te bewerken met een liposolubiele groene kleurstof.
Is het geschikt voor gedroogd fruit?
Ja, het is bedoeld voor gedroogde fruitentremets, die zeldzamer en onderscheidend zijn in de etalage.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
