Chocoladevorm - Dennenbomen

BWB 3-delige chocoladevorm – Kerstbomen

Productbeschrijving

Maak prachtige kerstchocolade met de BWB 3-delige chocoladevorm – Kerstbomen.
Gemaakt door BWB, een erkende Braziliaanse specialist op het gebied van professioneel vormen, is deze mal ontworpen om een scherp, glanzend en gemakkelijk te lossen resultaat te bieden.

Dankzij het 3-delige systeem (stevige schaal + zachte inzetstukken) wordt het chocoladevormen eenvoudig, nauwkeurig en voor iedereen toegankelijk. Het eindresultaat: mooie holle of volle chocolade kerstbomen, perfect voor de feestdagen, te decoreren naar wens (gouden poeder, liposolubiele kleurstoffen, gevulde inzetstukken, enz.).

Ideaal voor de professionele banketbakkerij, de kerstworkshops of de culinaire cadeaus, deze mal maakt het mogelijk om chocolade van ambachtelijke kwaliteit te maken, zonder voorafgaande ervaring.

Productkenmerken

• Merk : BWB

• Referentie : BWB 10490

• Model : Kerstbomen

• Type : Stevige chocoladevorm met zachte inzetstukken (3-delig)

• Vorm : Dennenboom met ster aan de top

• Afmetingen (per afdruk) : ca. 6,5 x 5,1 x 2,5 cm

• Gewicht per stuk (gesuggereerd) : ca. 15 g

• Materiaal : voedselveilig PET-plastic

• Aantal afdrukken : 4 dennenbomen per plaat

• Warmtebestendigheid : tot 50°C

• Reiniging : met de hand, met lauw water en een zachte doek

• Vaatwasserbestendigheid : nee

Productvoordelen

• Gegarandeerde professionele resultaten : moeiteloos een glad en glanzend oppervlak.

• Gemakkelijk ontvormen dankzij de siliconen inzetstukken.

• Herbruikbare en duurzame mal, ontworpen voor professioneel gebruik.

• Ideaal voor Kerst: chocolade om cadeau te geven, decoraties voor kerststollen of mini kerstbomen om op desserts te plaatsen.

• Onbeperkte creativiteit: vul de schelpen met ganache, karamel, praliné of smeerbare pasta.

Gebruiksaanwijzing

1. Temper je chocolade volgens het type (puur, melk of wit).

2. Giet de chocolade in het stijve deel van de mal tot aan de vulmarkering.

3. Plaats de flexibele delen en sluit vervolgens af met de bovenplaat.

4. Keer de mal om en laat ongeveer 10 tot 15 minuten in de koelkast kristalliseren.

5. Ontvorm voorzichtig om glanzende en perfect gevormde kerstbomen te verkrijgen.

Onderhoudstips

• Reinig de mal met de hand in lauw water, zonder schurende spons.

• Droog af met een zachte doek voor het opbergen.

• Niet blootstellen aan direct zonlicht of plotselinge temperatuurwisselingen.

Gebruiksideeën

• Kerstchocolade om cadeau te geven in dozen of doorzichtige zakjes.

• Decoraties voor kerststollen en feestelijke taarten.

• Holle figuren gevuld met verrassingen, mini snoepjes of gedroogd fruit.

• Creatieve workshops met kinderen of klanten.

Waarom kiezen voor BWB

Leider in de productie van professionele chocoladevormen, BWB garandeert duurzame, nauwkeurige en economische producten.
Hun 3-delige technologie wordt geprezen door chocolatiers en banketbakkers wereldwijd vanwege de kwaliteit van het ontvormen en de glans van het eindresultaat.