Colour Mill - Choco Drip
Choco Drip 125 g - Natuurlijk wit
Kant-en-klare dripchocolade, heldere natuurlijke witte kleur
De Choco Drip Blanc Naturel van Colour Mill is een kant-en-klare vloeibare chocolade, afgestemd op het maken van strakke, gelijkmatige druppels langs de rand van een taart (de dripcaketechniek). De tint blijft warm en helder, vergelijkbaar met gesmolten witte chocolade, en wordt na het uitharden niet geel.
Het product zit in een soepel zakje van 125 g met schenktuit. Het is in een paar seconden opgewarmd en kan direct worden aangebracht, zonder tempereren of zelf afmeten.
Kenmerken
- Inhoud
- 125 g
- Kleur
- Natuurlijk wit
Aanbevolen toepassingen
- Klassieke familiefeesten en bruiloften, als neutrale en heldere basis
- Winterse kerststronken en decoraties, in contrast met rood fruit of pure chocolade
- Minimalistische layer cakes op gekleurde ganache voor een eigentijdse uitstraling
Gebruiksaanwijzing
- Verwarm het gesloten zakje in de magnetron telkens 10 seconden (of au bain-marie op laag vuur) tot de drip vloeibaar is en geen klontjes meer bevat
- Test het op de rand van een kom: de druppel moet na 2 tot 3 cm stoppen en niet helemaal tot de bodem lopen
- Breng aan op een goed gekoelde taart door zachtjes vanaf de rand naar buiten te duwen. Zet de taart daarna 15 minuten in de koelkast om de drip te laten uitharden
Ingrediënten en allergenen
Ingrediënten: Suiker, plantaardige olie en vet (palm), emulgatoren: E322 (soja), E492, weipoeder, aroma, antioxidanten: E307, E307b, melkbestanddelen, roompoeder.
Allergenen: Bevat: soja, melk.
Veelgestelde vragen
Jouw vragen, ons advies
Wordt de Choco Drip Blanc Naturel geel tijdens het drogen?
Nee, de kleur blijft stabiel zodra de drip is uitgehard. Vermijd alleen overmatig verwarmen in de magnetron, want dat kan de glans iets doffer maken.
Voor hoeveel taarten is een zakje van 125 g voldoende?
Eén zakje is genoeg voor de rand van een layer cake met een diameter van 20 tot 22 cm, met wat extra marge om je techniek bij te stellen.
Kun je deze witte drip kleuren met Colour Mill-kleurstof?
Ja, dat is precies de functie van de neutrale basis: voeg na het opwarmen een paar druppels vetoplosbare kleurstof toe en meng alles voordat je het aanbrengt.
Aanvullende informatie
Ontdek het volledige Colour Mill-assortiment. Pas een tint aan met onze vetoplosbare kleurstoffen. Bekijk onze glazuren met spiegeleffect voor andere afwerkingen.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
