Poedervoorbereiding voor nauwkeurige versieringen met royal icing.
De royal-icingmix van Saracino is een bereiding op basis van poedersuiker en eiwit, die met water moet worden aangemaakt. Hiermee maak je precieze decoraties, van fijne lijntjes tot meer uitgewerkte bladeren en bloemblaadjes.
Technische kenmerken
Verpakking
500 g
Koel bewaren
3 dagen
Aanbevolen toepassingen
Fijne decoraties van dunne lijntjes, opgespoten met een spuitmondje.
Stevigere decoraties, zoals bladeren en bloemblaadjes met structuur.
Meng eenvoudig met water volgens de instructies tot de gewenste consistentie is bereikt.
Veelgestelde vragen
Jouw vragen, ons advies
Hoe bereid je royal icing met de mix?
Voeg water toe volgens de meegeleverde instructies en meng tot de gewenste consistentie is bereikt: vloeibaarder voor fijne lijntjes en steviger voor decoraties met structuur.
Hoe lang is de bereide glazuurmix houdbaar?
Tot 3 dagen in de koelkast, in een glazen of keramische bak afgedekt met plasticfolie.
Bevat deze mix gluten?
Nee, het is glutenvrij, maar kan sporen van pinda's, melk, noten en soja bevatten.
