Silikomart · Glazuurspray
Transparante glazuurspray - 280 g
Glanzende sprayafwerking voor bevroren gebak en mousses
Met de transparante glazuurspray van Silikomart geeft u bevroren gebak en mousses in één keer een glanzende, gelijkmatige afwerking. De kleurstofvrije formule laat de natuurlijke kleur van de bereiding zien en geeft deze tegelijkertijd een strakke glans. De verpakking van 280 g is geschikt voor regelmatig gebruik in een banketbakkersatelier.
- Formaat
- 280 g
- Kleur
- Transparant
- Aanbrengen
- Spray
Aanbevolen toepassingen
- Glanzende afwerking op bevroren gebak en mousses
- Fluweelachtig-glanzend effect op individuele gebakjes of hele taarten
- Snel alternatief voor gegoten spiegelglazuur, zonder dat u het hoeft te gieten
- Geschikt voor gebruik in zowel professionele laboratoria als thuisbakkerijen
Technisch informatieblad
| Formaat | 280 g |
|---|---|
| Kleur | Transparant |
| Aanbrengen | Spray, op een bevroren bereiding |
| Bewaring | Op een droge, gematigde plaats, bij kamertemperatuur |
| Gebruik | Bevroren gebak, mousses en individuele gebakjes |
Uw vragen, ons advies
Op welk type oppervlak kan ik dit glazuur in sprayvorm aanbrengen?
Deze spray wordt aangebracht op een bevroren bereiding, zoals een gebak of mousse die net uit de vriezer is gehaald; het koude oppervlak laat de aangebrachte laag direct opstijven voor een gelijkmatig glanzende afwerking.
Welke spuitafstand moet ik aanhouden voor een gelijkmatig resultaat?
Het is aan te raden om vanaf ongeveer 20-30 cm van het oppervlak te sprayen, in gelijkmatige, kruislingse lagen. Zo voorkomt u druipers en krijgt u een gladde afwerking zonder op één plek te veel aan te brengen.
Verandert dit transparante glazuur de kleur van het gebak?
Nee, de kleurstofvrije formule behoudt de natuurlijke kleur van de bereiding; de spray geeft alleen een glanzende afwerking aan het oppervlak, ideaal om een spiegelglazuur of al gekleurde mousse extra mooi te maken.
Aanvullende informatie
Bekijk onze andere glanzende afwerkingen in onze glansspray spiegelglazuren Silikomart-assortiment
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
