Saracino - Glazuren
Sargel Neutrale Gelei
Glanzende taartglazuur voor taarten en taartjes, bestand tegen negatieve temperaturen.
Sargel is een neutrale gelei van Saracino die gebak een glanzende, stralende afwerking geeft. Je kunt ermee taarten en taartjes glaceren en decoraties bevestigen. De glans blijft behouden tot min 18 graden.
Technische kenmerken
- Verpakking
- 1 kg
- Bestand tegen kou
- -18 °C
- Productie
- Italië
Aanbevolen toepassingen
- Giet een kleine hoeveelheid op het gebak en strijk uit met een kwastje voor een glanzende afwerking.
- Taarten en taartjes glaceren en decoraties op het oppervlak bevestigen.
Volledige specificaties
| Ingrediënten | Glucosestroop, sacharose, verdikkingsmiddelen agar-agar (E406) en pectine (E440), gemodificeerd zetmeel, zuurteregelaars citroenzuur (E330) en natriumcitraat (E331), conserveermiddel kaliumsorbaat (E202) |
|---|---|
| Allergenen | Bevat melk (lactose). Kan sporen bevatten van pinda's, noten (amandelen, hazelnoten, pistachenoten), eieren en soja |
| Energie / 100 g | 1088 kJ / 260 kcal |
| Koolhydraten / 100 g | 65 g, waarvan suikers 45 g |
Veelgestelde vragen
Jouw vragen, ons advies
Is Sargel bestand tegen invriezen?
Ja, het behoudt zijn glans tot min 18 graden en is daardoor geschikt voor gebak dat in de vriezer wordt bewaard.
Hoe breng je Sargel aan op een taart?
Giet een kleine hoeveelheid op het gebak en strijk uit met een kwastje voor een gelijkmatige afwerking.
Bevat Sargel gluten?
Nee, het is glutenvrij, maar bevat melk en kan sporen van pinda's, noten, eieren en soja bevatten.
Aanvullende informatie
Bekijk de collectie Spiegelglazuur en de collectie Saracino.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
