Ontdek de Chocolate Genoise Mix van het merk FunCakes, een snelle en eenvoudige bereiding voor het maken van smaakvolle chocoladebiscuits met een lichte en luchtige textuur. Deze mix is ideaal voor het bereiden van de basis van chocoladetaarten, zoals Zwarte Woud.
Gebruiksaanwijzing en tips:
- Verwarm de oven voor op 180°C (160°C voor een heteluchtoven) en zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn.
- Meng het mengsel, de eieren en het water in een kom. Klop het mengsel op hoge snelheid gedurende 7 tot 8 minuten en vervolgens op lage snelheid nog eens 2 tot 3 minuten.
- Giet het deeg in een eerder beboterde vorm en vul deze voor 1/2 tot 2/3 vol.
- Plaats het in de oven en vermijd het openen van de deur tijdens het koken. De cake is klaar als hij veerkrachtig aanvoelt.
- Direct na het koken uit de vorm halen en op een rooster laten afkoelen.
Ingrediënten: suiker, tarwe bloem, magere cacaopoeder (5%), tarwe zetmeel, emulgatoren: E472b (palm), E477 (palm), gerstemout, gedehydrateerde glucosestroop, rijsmiddelen: E500, E450, magere melkpoeder, gebrande suiker, verdikkingsmiddel: E415.
Allergenen: Voor allergenen, zie vetgedrukte ingrediënten.
Met deze FunCakes Chocolade Biscuitmix maak je in een handomdraai heerlijke chocoladetaarten waarmee je indruk maakt op je gasten!
