🍊 Couverturebonen - Yuzu Valrhona-inspiratie 🌅
🍫 Omschrijving: Ontdek de karakteristieke zoetheid en bitterheid van Yuzu met deze Inspiration Yuzu couverture bonen van Valrhona. Elke hap is een eerbetoon aan deze Japanse citrusvrucht en biedt een explosie van smaken die doen denken aan de stralen van de rijzende zon.
📦 Gewicht : 250 g
🔍 Compositie:
- Allergenen: Melk (vervaardigd in een werkplaats waar melk wordt gebruikt). Mogelijke aanwezigheid van gluten, noten, soja.
- Ingrediënten: suiker, cacaoboter 34,4%, maltodextrine, yuzu-sap 2,4%, emulgator: zonnebloemlecithine.
📊 Voedingswaarden (per 100 g):
- Energie: 571 kcal / 2382 kJ 🔋
- Lipiden: 34,7 g (inclusief verzadigd: 20,6 g) 🌡️
- Koolhydraten: 64,4 g (inclusief suikers: 64,2 g) 🍭
- Eiwit: 0,13 g 🍖
- Zout: 0 mg 🚫🧂
- Vezels: 0,12 g 🌾
👩🍳 Gebruiksaanwijzing :
- Opslag: Bij maximaal 18/20°C, beschermd tegen licht en vochtigheid.
- Bewaring: Sluit geopende zakken zorgvuldig.
- Smelten: Blijf voortdurend roeren terwijl u het product smelt.
💡 Winkeltip : Een ondoorzichtige verpakking verlengt de levensduur van uw chocoladecreaties.
🌞 Bijzonderheid : Recept op basis van fruit, zonder kleurstoffen of bewaarmiddelen.
Deze Inspiration Yuzu couverturebonen zijn perfect voor chocolatiers en banketbakkers die unieke gerechten willen creëren met een vleugje Japans exotisme. 🇯🇵✨
Agréablement surpris . Goût incroyable bon .
Je conseille vivement
J'ai fait une ganache avec ces feves et tout le monde s'est régalé, le goût est délicat et parfait dans un gateau.