Dekofee-modelleergereedschap van roestvrij staal - naar keuze
Een dubbelzijdig gereedschap van roestvrij staal, te kiezen uit 6 gespecialiseerde modellen.
Met dit product kun je één modelleergereedschap van hoogwaardig roestvrij staal kiezen uit 6 Dekofee-modellen, elk ontworpen voor specifieke afwerkingen in fondant, gum paste of chocolade. Elk gereedschap heeft twee uiteinden: twee verschillende werkuiteinden aan één handvat, zodat je met zo weinig mogelijk gereedschap in je koffer zoveel mogelijk toepassingen kunt afdekken.
De 6 beschikbare modellen
| Model | Uiteinde 1 | Uiteinde 2 | Belangrijkste gebruik |
|---|---|---|---|
| Gereedschap #1 | Afgeronde platte hoek | Fijne chirurgische punt | Details op moeilijk bereikbare plaatsen, lichte inkepingen |
| Gereedschap #2 | Ronde platte hoek | Scalpelvorm | Graveren, kleine openingen zoals oogballen |
| Gereedschap #3 | Afgerond uiteinde van 1 mm | Afgerond uiteinde van 1,5 mm | Precisiewerk zonder ribbels of bramen |
| Gereedschap #4 | Plat en afgerond | Grote lepel | Oppervlakken structureren, bredere uithollingen |
| Gereedschap #5 | Conisch | Kleine lepel | Onderdelen samenvoegen, kleine rondingen |
| Gereedschap #6 | Bloemmodellering | Veiner | Subtiele overgangen, duidelijke lijnen en nerven |
Kenmerken
- Hoogwaardig roestvrij staal, duurzaam en geschikt voor contact met voedingsmiddelen
- Per stuk verkrijgbaar: per bestelling wordt één model geleverd, afhankelijk van de gemaakte keuze
- Geschikt voor fondant, gum paste en chocolade
- Elk gereedschap heeft twee uiteinden voor twee functies in één stuk
Let op: was het gereedschap vóór het eerste gebruik en reinig het na elk gebruik met de hand in warm zeepsop. Dit product wordt per stuk gekozen (één model per bestelling): controleer het geselecteerde model goed voordat je je bestelling bevestigt.
Veelgestelde vragen
Is dit product een complete set van 6 gereedschappen of één gereedschap?
Het is één gereedschap: je bestelling betreft één model, te kiezen uit de 6 hierboven beschreven opties.
Hoe kies ik het juiste model uit de 6 opties?
De keuze hangt af van de gewenste afwerking: fijne punten voor details (Gereedschap #1 en #2), afgeronde uiteinden voor werk zonder bramen (Gereedschap #3), lepels om uit te hollen (Gereedschap #4 en #5), of bloemmodellering en veining (Gereedschap #6).
Is dit gereedschap ook geschikt voor chocolade?
Ja, naast fondant en gum paste zijn deze gereedschappen van roestvrij staal geschikt voor het bewerken van chocolade voor precieze afwerkingen en details.
Ontdek meer
Ontdek de volledige Dekofee-collectie of de afdeling Professionele patisserie.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis












