Colour Mill
Spuitmond #2F Kleine Gesloten Ster
Kleine gesloten stervormige spuitmond voor precieze afwerkingen en miniatuurbeslag
De Spuitmond #2F Colour Mill is een professionele standaardformaat spuitmond van roestvrij staal, compatibel met alle wegwerp- en herbruikbare spuitzakken, met of zonder adapter. Klein gesloten sterprofiel voor kenmerkende spuittechnieken met botercrème, opgeklopte ganache, gestabiliseerde slagroom of meringue.
Voedselveilig roestvrij staal van professionele kwaliteit: de spuitmond behoudt zijn vorm onder druk, vervormt niet in de tijd en is vaatwasmachinebestendig voor intensief gebruik in de patisserie of veeleisende thuiskeuken.
Technische specificaties
- • Merk: Colour Mill (Australië)
- • Referentie: #2F
- • Type spuitmond: kleine gesloten ster
- • Materiaal: voedselveilig roestvrij staal van professionele kwaliteit
- • Compatibiliteit: wegwerp- en herbruikbare spuitzakken, met of zonder adapter
- • Onderhoud: met de hand en in de vaatwasser te reinigen
Aanbevolen toepassingen
- • Fijne randen: delicate contouren op kleine individuele taartjes.
- • Gedecoreerde macarons: kleine gestructureerde decoraties op de bovenkant van de schelpen.
- • Miniatuur soesjes: vulling voor versierde soesjes en kleine gebakjes.
- • Cake pops: kleine rozetten van glazuur op het oppervlak voor individuele stukjes.
- • Mignardises: fijne decoraties op petit fours en zoete amuse-bouches.
Gebruiksaanwijzing
- Installatie: plaats de spuitmond in een lege spuitzak, met de punt naar voren.
- Afknippen: knip het uiteinde van de zak af ter hoogte van de basis van de spuitmond voor een perfecte pasvorm, niet te breed en niet te strak.
- Vullen: vul de zak voor tweederde met je mengsel (botercrème, opgeklopte ganache, gestabiliseerde slagroom), druk de lucht eruit door naar de punt te duwen.
- Spuiten: houd de zak verticaal op 1 cm van het oppervlak, druk met een gelijkmatige beweging volgens het gewenste patroon.
- Reiniging: spoel direct na gebruik af met warm zeepsop. Vaatwasmachinebestendig.
Patissland-tip voor spuitmond #2F
De regelmaat van het patroon hangt vooral af van de consistentie van je mengsel. Een te zachte botercrème zakt in en verliest de reliëf van de groeven, een te stevige crème verstopt gedeeltelijk de uitgang. Streef naar een textuur die als een lint van de spatel valt. Voor slagroom voeg je 2 g mascarpone of gelatine toe per 100 g room om het spuiten te stabiliseren en het patroon meerdere uren intact te houden.
Productinformatie
- Merk: Colour Mill
- Referentie: #2F
- Type: Kleine Gesloten Ster
- Materiaal: voedselveilig roestvrij staal
- Onderhoud: vaatwasmachinebestendig
Om verder te gaan
Maak je spuit- en decoratiemateriaal compleet:
- • Ontdek het volledige assortiment Colour Mill op Patissland.
- • Verken onze spuitmondjes in alle vormen en maten.
- • Maak het af met onze wegwerp- en herbruikbare spuitzakken.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
