Colour Mill
Spuitmond #1M Grote Open Ster
Kenmerkende open ster spuitmond voor perfecte rozetten op cupcakes
De Spuitmond #1M Colour Mill is een professionele standaard roestvrijstalen spuitmond, compatibel met alle wegwerp- en herbruikbare spuitzakken, met of zonder adapter. Groot open sterprofiel voor kenmerkende toefjes met botercrème, opgeklopte ganache, gestabiliseerde slagroom of meringue.
Voedselveilig roestvrij staal van professionele kwaliteit: de spuitmond behoudt zijn vorm onder druk, vervormt niet in de loop der tijd en is vaatwasmachinebestendig voor intensief gebruik in professionele bakkerijen of veeleisende thuiskoks.
Technische specificaties
- • Merk: Colour Mill (Australië)
- • Referentie: #1M
- • Type spuitmond: grote open ster
- • Materiaal: voedselveilig roestvrij staal van professionele kwaliteit
- • Compatibiliteit: wegwerp- en herbruikbare spuitzakken, met of zonder adapter
- • Onderhoud: met de hand en in de vaatwasser te reinigen
Aanbevolen toepassingen
- • Cupcake rozetten: kenmerkende spiraaltopping voor banketbakkerijen en verjaardagen.
- • Randversiering van laagjescakes: regelmatige volantjes rondom, stermotief bovenop.
- • Meringue spuiten: Italiaanse meringue rozetten voor citroenmeringuetaarten en kerststronken.
- • Number cakes: vullen met uitgelijnde rozetten voor cijfers en letters op biscuit.
- • Pavlova’s: kransen van gestabiliseerde slagroom voor het kenmerkende Australische dessert.
Gebruiksaanwijzing
- Plaatsing: plaats de spuitmond in een lege spuitzak, met de punt naar buiten.
- Afknippen: knip het uiteinde van de zak af ter hoogte van de basis van de spuitmond voor een perfecte pasvorm, niet te breed en niet te strak.
- Vullen: vul de zak voor tweederde met je mengsel (botercrème, opgeklopte ganache, gestabiliseerde slagroom), druk de lucht eruit door naar de punt te duwen.
- Spuiten: houd de zak verticaal op 1 cm van het oppervlak, druk met een gelijkmatige beweging volgens het gewenste patroon.
- Reiniging: spoel direct na gebruik af met warm zeepsop. Vaatwasserbestendig.
Patissland-tip voor spuitmond #1M
De regelmaat van het patroon hangt vooral af van de consistentie van je mengsel. Een te zachte botercrème zakt in en verliest de reliëf van de ribbels, een te stevige crème verstopt gedeeltelijk de opening. Streef naar een textuur die als een lint van de spatel valt. Voor slagroom voeg je 2 g mascarpone of gelatine toe per 100 g room om het spuiten te stabiliseren en het patroon urenlang intact te houden.
Productinformatie
- Merk: Colour Mill
- Referentie: #1M
- Type: Grote Open Ster
- Materiaal: voedselveilig roestvrij staal
- Onderhoud: vaatwasserbestendig
Om verder te gaan
Maak je spuit- en decoratiemateriaal compleet:
- • Ontdek het volledige Colour Mill assortiment op Patissland.
- • Verken onze spuitmondjes in alle vormen en maten.
- • Maak het af met onze wegwerp- en herbruikbare spuitzakken.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
