Colorant Liposoluble - Colour Mill Midnight 100ml
Colorant Liposoluble - Colour Mill Midnight 100ml

Vetoplosbare kleurstof - Colour Mill Midnight 100 ml

€19,99
€199,90/l
Inclusief belastingen. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Nieuw
Vegan
Glutenvrij
Lactosevrij

Andere beschikbare formaten

Colorant Liposoluble - Colour Mill Midnight Vetoplosbare kleurstof – Colour Mill Midnight 20ml €6,19
  • Op voorraad
-10%

Verzending binnen 24/48 uur

Gegarandeerde Kwaliteit

Veilige Betaling

Snelle verzending — 24u in Frankrijk, 48u naar België, Duitsland, Spanje en Italië.
COLOUR MILL

Vetoplosbare kleurstof Midnight - 100 ml

Zeer donkere nachtblauwe tint, bijna zwart

Midnight is een vetoplosbare voedingskleurstof van Colour Mill in een verpakking van 100 ml, de grote verpakking van het assortiment, bedoeld voor professioneel gebruik of een productieatelier waar regelmatig wordt gewerkt, in tegenstelling tot het flesje van 20 ml dat eerder geschikt is voor incidenteel gebruik. De zeer donkere nachtblauwe tint, bijna zwart, kan rechtstreeks worden gemengd in vetrijke bereidingen zonder de textuur of het opstijven te beïnvloeden.

100 ml

Inhoud

Vetoplosbaar

Type

Professioneel formaat

Gebruik

Kenmerken

  • Vetoplosbare voedingskleurstof, tint Midnight (zeer donker nachtblauw, bijna zwart)
  • Flesje van 100 ml met druppeldop, atelierformaat voor regelmatige producties
  • Geschikt voor gesmolten witte, pure en melkchocolade, cacaoboter, ganache en botercrème
  • Bijzonder geschikt voor ster- of galaxiedecoraties en feestelijke creaties

Goed om te weten: Bewaar het flesje tussen twee gebruiksmomenten gesloten en beschermd tegen licht en warmte. Ontdek het volledige assortiment in de collectie Vetoplosbare kleurstoffen.

Veelgestelde vragen

Hoeveel druppels zijn nodig om de tint Midnight te verkrijgen?

Voor een intense Midnight-tint zijn meerdere druppels nodig (reken op acht tot tien druppels per 100 g, of meer afhankelijk van de gewenste dekking), vooral bij witte chocolade. Voeg de kleurstof stapsgewijs toe en laat deze zich verspreiden voordat je het resultaat beoordeelt.

Is deze Midnight-kleurstof geschikt voor fondant of royal icing?

Midnight is een vetoplosbare kleurstof en ontwikkeld voor vetrijke bereidingen: gesmolten witte, pure of melkchocolade, cacaoboter, ganache en botercrème. De kleurstof is niet bedoeld voor waterige bereidingen zoals royal icing of fondant die met water wordt bewerkt, omdat deze daarin niet goed zal verspreiden: gebruik de kleurstof voor vetrijke basissen, met name voor ster- of galaxiedecoraties en feestelijke creaties.

Is de Midnight-kleurstof hittebestendig?

Omdat Midnight vetoplosbaar is, is de kleurstof ontworpen om warm aan gesmolten chocolade of lauwwarme ganache te worden toegevoegd zonder het opstijven of de textuur te beïnvloeden. Daardoor is de kleurstof geschikt voor ster- of galaxiedecoraties en feestelijke creaties.

Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
  • Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
  • België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
  • Europa: 2 tot 5 werkdagen
  • Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
  • BE, FR, DE: op basis van gewicht
  • Europa: op basis van land en gewicht
  • Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.

Gerelateerde producten

Pavoni

Ontdek de producten van Pavoni

Ik ga ervoor

Silikomart

Ontdek de producten van Silikomart

Ik ga ervoor

Valrhona

Ontdek alle Valrhona-chocolades

Ik ga ervoor

patissland.fr