Colorant Liposoluble - Colour Mill Midnight 100ml
Colorant Liposoluble - Colour Mill Midnight 100ml

Vetoplosbare kleurstof - Middernacht 100ml

€19,99
€199,90/l
Inclusief belastingen. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Glutenvrij
Lactosevrij

Andere beschikbare formaten

Colorant Liposoluble - Colour Mill Midnight Vetoplosbare kleurstof - Midnight 20ml €6,19
  • Op voorraad
-10%

Verzending binnen 24/48 uur

Gegarandeerde kwaliteit

Veilig betalen

Snelle verzending — 24u in Frankrijk, 48u naar België, Duitsland, Spanje en Italië.
COLOUR MILL

In vet oplosbare kleurstof Midnight - 100 ml

Zeer donker nachtblauw, bijna zwart

Midnight is een in vet oplosbare voedingskleurstof van Colour Mill in een verpakking van 100 ml, de grote verpakking uit het assortiment, bedoeld voor professioneel gebruik of een productiewerkplaats waar regelmatig wordt gewerkt, in tegenstelling tot het flesje van 20 ml dat meer geschikt is voor incidenteel gebruik. De zeer donkere nachtblauwe, bijna zwarte kleur mengt rechtstreeks door vette bereidingen zonder de textuur of het opstijven aan te tasten.

100 ml

Inhoud

In vet oplosbaar

Type

Professionele verpakking

Gebruik

Kenmerken

  • In vet oplosbare voedingskleurstof, kleur Midnight (zeer donker nachtblauw, bijna zwart)
  • Flesje van 100 ml met druppeldop, werkplaatsverpakking voor regelmatige productie
  • Geschikt voor witte, pure en melkchocolade, cacaoboter, ganache en botercrème
  • Bijzonder geschikt voor decoraties met sterren of een galaxymotief en feestelijke creaties

Ingrediënten en allergenen

Ingrediënten: Bevochtigingsmiddel: E422, plantaardige olie (raapzaad), kleurstoffen: E172, E132, E120, emulgatoren: E322, E433.

Let op: Bewaar het flesje tussen gebruik door goed gesloten en beschermd tegen licht en warmte. Bekijk het volledige assortiment in de collectie in vet oplosbare kleurstoffen.

Veelgestelde vragen

Hoeveel druppels zijn nodig voor de kleur Midnight?

Voor een diepe Midnight-tint zijn meerdere druppels nodig (reken op acht tot tien druppels per 100 g, of meer afhankelijk van de gewenste dekkracht), vooral bij witte chocolade. Voeg de kleurstof beetje bij beetje toe en laat deze zich verspreiden voordat je het resultaat beoordeelt.

Is deze Midnight-kleurstof geschikt voor suikerpasta of royal icing?

Midnight is een in vet oplosbare kleurstof, ontwikkeld voor vette bereidingen: witte, pure of melkchocolade, cacaoboter, ganache en botercrème. De kleurstof is niet bedoeld voor bereidingen op waterbasis, zoals royal icing of suikerpasta die met water wordt bewerkt; daarin verspreidt de kleurstof zich niet goed. Gebruik de kleurstof uitsluitend voor vette bereidingen, bijvoorbeeld voor decoraties met sterren of een galaxymotief en feestelijke creaties.

Is de kleurstof Midnight hittebestendig?

Omdat Midnight in vet oplosbaar is, is de kleurstof geschikt om warm toe te voegen aan gesmolten chocolade of lauwwarme ganache zonder het opstijven of de textuur aan te tasten. Daardoor is ze geschikt voor decoraties met sterren of een galaxymotief en feestelijke creaties.

Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
  • Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
  • België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
  • Europa: 2 tot 5 werkdagen
  • Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
  • BE, FR, DE: op basis van gewicht
  • Europa: op basis van land en gewicht
  • Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.

Gerelateerde producten

Pavoni

Ontdek de producten van Pavoni

Ik ga ervoor

Silikomart

Ontdek de producten van Silikomart

Ik ga ervoor

Valrhona

Ontdek alle Valrhona-chocolades

Ik ga ervoor

patissland.fr