PME Cake - Kant-en-klare glazuren
PME Cake Violet Icing voor Koekjes 120 g
Kant-en-klare vloeibare glazuur diep intens violet in zachte fles met fijne tuit voor decoratie van eenzamehoorns, mystieke Halloween, prinsessen en lavendelbloemen
De PME Cake Violet Icing voor Koekjes, zachte fles formaat 120 g (4,25 oz), is een kant-en-klare vloeibare glazuur met intense violette pigmentatie, ideaal voor de decoratie van eenzamehoorn- en prinsesskoekjes, mystieke Halloweenkoekjes (heksen, heksenbrouwsels, galaxieën), lavendelbloemkoekjes, Mardi Gras-koekjes en alle koekjes met een feeërieke of nachtelijke sfeer.
De fles is uitgerust met een fijne tuit met schroefdop die nauwkeurig doseren mogelijk maakt voor contouren, vullingen, namen, eenzamehoornmotieven, bloemen en details met de hand. Geen extra materiaal nodig: geen spuitzak, geen mix van rood en blauw om te doseren.
Diep intens violet is bijzonder moeilijk te verkrijgen met zelfgemaakte royal icing (technische mix van rood + blauw, vaak grijs of bruin na droging). PME Cake Violet biedt een stabiel diep violet, zonder te verkleuren naar bordeaux, grijs of bruin na droging.
Verbruikscalculator
Hoeveel flesjes voorzien op basis van het aantal te decoreren koekjes.
Technische kenmerken
- • Merk : PME Cake (VK / Spanje)
- • Formaat : zachte fles 120 g (4,25 oz)
- • Kleur : diep intens violet
- • Type : kant-en-klare vloeibare glazuur
- • Tuit : fijn met schroefdop voor nauwkeurig tekenen
- • Textuur : vloeibaar en geschikt voor fijne patronen en invullingen
- • Bewaring : op een koele, droge plaats, uit direct licht en hitte
- • Verpakking : per stuk verkocht
Waarom kiezen voor een kant-en-klare paarse kleur
Paars is, samen met rood en zwart, een van de moeilijkste kleuren om te krijgen in zelfgemaakte royal icing. De mix rood + blauw is technisch onstabiel: overdosis = veranderde smaak, slechte tint (grijs, bruin, bordeaux), vloeibaar glazuur. PME Cake Violet lost deze problemen op:
- • Diep en stabiel paars : intense paarse pigmentatie na droging, zonder te verkleuren naar bordeaux, grijs of bruin
- • Neutrale smaak : geen bitterheid, in tegenstelling tot zelfgemaakte glazuren met te veel kleurstoffen
- • Beheersbare textuur : stabiele consistentie geschikt voor fijne lijnen en invulling
- • Materiaalsbesparing : geen noodzaak om 2 flesjes voedingskleurstof (rood + blauw) apart te kopen
- • Zonder ei : formule zonder eiwit, geschikt voor klanten met een ei-allergie en voor langere houdbaarheid
Paars, kenmerkende kleur in 4 commerciële contexten
- • Verjaardagen prinsessen en eenhoorns (het hele jaar door) : prinsessenjurken, eenhoornmanen, feeën, lieve heksen
- • Halloween mystiek (oktober) : heksen, heksenbrouwsels, zwarte katten met paarse accessoires, sterrenstelsels, vleermuizen
- • Bloemen en botanisch (lente-zomer): lavendel, blauwe regen, sering, iris, viooltjes, gestileerde druiven
- • Mardi Gras (februari): carnavalsmaskers (klassieke combinatie paars + geel + groen voor Mardi Gras Louisiana), kleurrijke feestelijke motieven
Paars is ook erg populair voor melkweg-effect koekjes (gecombineerd met zwart en zilveren glitters), een sterke trend in creatieve patisserie sinds enkele jaren.
Thema-ideeën voor paarse koekjes
- • Eenhoorn: silhouet van een eenhoorn met roze of witte vulling, meerkleurige manen in paars/roze/geel/oranje, gouden hoorn getekend
- • Prinsessenjurk: jurkvorm met paarse vulling, gouden ceintuur getekend, witte parels in reliëf
- • Heksenhoed: puntige hoedvorm met paarse of zwarte vulling, witte of gele sterren getekend, paarse band aan de basis
- • Melkweg: paarse vulling op ronde koek, zilveren of holografische glitters bestrooid, witte en blauwe stippen voor sterren
- • Lavendelbloem: groene steel verticaal getekend, kleine paarse bloemen in tros langs de steel, groene bladeren
- • Schelp: schelpvorm met afwisselend paarse en witte vulling, lijn voor lijn voor een zeemeer-effect
- • Gestileerde druiven: tros van kleine paarse rondjes op elkaar gestapeld, groene steel aan de top, groen blad
- • Mardi Gras-masker: Venetiaans masker in paarse vulling, gele vergulde arabesken, witte veren in reliëf
Gebruiksaanwijzing
- • Stap 1: schud het flesje 10 tot 15 seconden om het glazuur te mengen
- • Stap 2: draai de dop van het mondstuk los (houd deze bij de hand om snel weer te sluiten)
- • Stap 3: test de straal op bakpapier om de handdruk aan te passen
- • Stap 4: teken eerst de contouren van het patroon (koekjesrand), vul daarna de binnenkant in
- • Stap 5: laat 30 tot 60 minuten aan de lucht drogen voordat je de versierde koekjes hanteert
- • Stap 6: sluit het flesje direct na gebruik om uitdroging van de punt te voorkomen
Patissland tips om je paarse koekjes te laten slagen
Tip 1: de eenhoorn / prinses combinatie = paars + roze + geel
Voor verjaardagkoekjes voor meisjes met eenhoorn- of prinsessenthema is de winnende combinatie paars PME Cake (jurken, manen, feeënvleugels) + roze PME Cake (lichaam van eenhoorn, prinsessenwangen) + geel PME Cake (sterren, gouden hoorns, kronen). Hiermee kun je een hele feestelijke lijn creëren. Bewaar deze 3 kleuren samen om het hele jaar door aan de vraag naar verjaardagkoekjes voor meisjes te voldoen.
Tip 2: benut de mystieke Halloween-combinatie paars + zwart
Voor hoogwaardige Halloween-koekjes, ga verder dan het klassieke oranje + zwart met de combinatie paars + zwart: heksen met paarse mantels, nachtelijke galaxies, vleermuizen met paarse vleugels, heksenbrouwsels. Deze meer mystieke en elegante positionering trekt naast de traditionele kinderkland ook volwassen klanten aan (themafeesten, Halloween met vrienden).
Tip 3: creëer een virale galaxy-effect op sociale media
De galaxy-effect koekjes (paars + zwart + zilveren glitters + witte sterren) zijn een sterke trend op Instagram en TikTok. Plaats 1 tot 2 keer per week close-up foto’s van de galaxy-koekjes die in de winkel zijn gemaakt, dit is een zeer virale vorm die organisch verkeer en bekendheid voor de banketbakkerij oplevert. Combineer met een matzwarte achtergrond voor maximaal contrast.
Samenstelling en voedingsinformatie
Ingrediënten: suiker, water, maïszetmeel, invert suikersiroop, bevochtigingsmiddel (E422), emulgator (E471), glucose, palmolie, aroma, verdikkingsmiddelen (E466, E406, E410), conserveermiddel (E202), kleurstoffen (E120, E133).
De intense paarse kleur wordt verkregen door de combinatie van E120 (cochenille / karmijnzuur, natuurlijke rode kleurstof van dierlijke oorsprong) en E133 (briljantblauw FCF, synthetische blauwe kleurstof toegestaan in levensmiddelen). De mix van rood + blauw geeft de stabiele paarse kleur.
Opmerking: dit product bevat E120 (cochenille / karmijnzuur), een kleurstof van dierlijke oorsprong (extract van insecten). Het is niet geschikt voor veganistische klanten die alle ingrediënten van dierlijke oorsprong uitsluiten. Het blijft compatibel met vegetarische en halal diëten.
Voedingswaarden per 100 g:
- • Energie: 1297 kJ / 310 kcal
- • Vetten: 0 g (waarvan verzadigd: 0 g)
- • Koolhydraten: 77 g (waarvan suikers: 76 g)
- • Eiwitten: 0 g
- • Zout: 0,01 g
Allergenen: kan sporen van soja en melk bevatten. Controleer het etiket van het flesje voor gebruik bij allergieën.
Veelgestelde vragen
Is de paarse kleur intens of neigt deze naar bordeaux?
De PME Cake Violet Icing biedt een diepe en stabiele paarse kleur na het drogen, zonder te verkleuren naar bordeaux, grijs of bruin. Dit is precies het voordeel ten opzichte van een zelfgemaakte royal icing waarbij het mengen van rood + blauw erg technisch is en vaak een teleurstellend resultaat geeft.
Hoeveel eenhoornkoekjes kunt u versieren met één flesje?
Voor eenhoornkoekjes met volledige vulling (prinsessenjurken, eenhoornmanen) dekt 1 flesje ongeveer 30 middelgrote koekjes. Voor fijne contouren en letters op een witte achtergrond tot 240 koekjes. De calculator bovenaan de pagina geeft een exacte schatting op basis van uw project.
Is de paarse glazuur geschikt voor veganisten?
Nee, de paarse glazuur bevat E120 (cochenille / karmijnzuur), een natuurlijke kleurstof afkomstig van insecten (cochenilles). Voor strikte veganistische klanten kunt u hen doorverwijzen naar de 3 veganistische kleuren uit het assortiment: geel, groen en chocoladebruin. Het product is compatibel met vegetarische, halal en koosjere diëten.
Vlekt de glazuur de huid en kleding?
Paars vlekt matig (minder dan rood of zwart, meer dan geel of groen). Op de huid afspoelen met water, verdwijnt binnen enkele uren. Op lichte stoffen direct met koud water uitspoelen voordat de vlek intrekt. Voor kinderworkshops zorg voor schorten en plastic tafelkleden.
Hoe lang duurt het tot het volledig droog is?
Oppervlaktedroging binnen 30 minuten tot 1 uur. Volledige droging binnen 4 tot 8 uur, afhankelijk van de dikte van het glazuur en de luchtvochtigheid. Voor paarse koekjes die in een puntzak of cadeauverpakking gaan, wacht minimaal 8 uur om plakken te voorkomen.
Is het geschikt voor kinderen tijdens bakworkshops?
Absoluut, het is zelfs de ideale toepassing voor eenhoorn-, prinsessen- of feeënverjaardagsworkshops. Het zachte flesje met fijne tuit is gemakkelijk te hanteren door kinderen vanaf 5-6 jaar (onder toezicht). Reken op 1 paars flesje voor 3 kinderen, plus roze, wit en geel voor de eenhoorn/prinsessendetails.
Welke kleuren passen bij paars?
Paars combineert bijzonder goed met: roze (eenhoorns, prinsessen, lentebloemen), geel (sterren, vergulding, kronen), zwart (mystieke Halloween, galaxie, heksen), wit (zeemeerminnen, teksten, lichtgevende glitters), groen (lavendel met bladeren, druiven met loof). Het PME Cake assortiment is verkrijgbaar in 9 kleuren om alle sferen te combineren.
Hoe lang blijft een geopend flesje houdbaar?
Eenmaal geopend en na elk gebruik goed afgesloten, blijft het flesje houdbaar tot de THT die op de verpakking staat (meestal 12 tot 18 maanden na productie). Bewaar op een koele, droge plaats, uit direct zonlicht. Schud krachtig voor elk gebruik om de inhoud te herverdelen.
Om verder te gaan
Maak je eenhoorn-, Halloween- en bloemenkoekjesdecoratie compleet:
- Ontdek het volledige assortiment PME Cake en onze cake design accessoires.
- Om je themakoekjes uit te steken, bekijk onze uitstekers (eenhoorns, prinsessen, bloemen, Halloween-katten, heksenhoeden).
- Voeg de finishing touch toe met onze eetbare decoraties (zilveren galaxieparels, holografische glitters, eenhoornhagelslag).
- Presenteer je creaties in onze taartdozen voor verkoop of verjaardagscadeau.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
